Air Fryer sīpolu gredzeni

Cik ilgs laiks nepieciešams sīpolu gredzenu pagatavošanai gaisa fritē?

Apmēram 10 minūtes! Jums tie būs jāgatavo apmēram trīs partijās, lai nepārpildītu cepeškrāsni. Kopumā sīpolu gredzenu cepšana gaisa cepeškrāsnī aizņem nedaudz mazāk par stundu.

Vai sīpolu gredzeni ir labāki gaisa fritē vai fritē?

tītara pods kājas

Tas ir atkarīgs no tā, kam jūs jautāsiet! Es nevaru noliegt savu mīlestību pret klasiskajiem sīpolu gredzeniem, kas vārīti eļļas tvertnē, taču tie ir netīri un ne gluži veselīgākā uzkoda. Gaisa cepeškrāsns padara sīpolu gredzenu gatavošanu tik vienkāršu; tie izrādās jauki un kraukšķīgi.

Vai jums ir jāuzsilda gaisa cepšanas iekārta?

Jā, un tas aizņem tikai dažas minūtes! Gaisa cepšanas iekārtas iepriekšēja uzkarsēšana samazina gatavošanas laiku, kā arī ļauj iegūt kraukšķīgākos sīpolu gredzenus.

Rī Drumonds Stroganovs

Ienesīgums:

4porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

piecdesmitmin

 

Kopējais laiks:

piecdesmitmin

 

Sastāvdaļas

• 3/4 c.

  Universālie milti

• 1 1/2 tējk.

  košera sāls, sadalīta

• 1 1/2 tējk.

  ķiploku pulveris

• 1 1/2 tējk.

  saldā paprika

• 3/4 tējk.

  melnie pipari

• 1/4 tējk.

  Kajennas pipars

• 1 1/2 c.

  paniņas

• 3 c.

  panko rīvmaize

  grilētas vistas marināde

• 1/4 c.

  olīvju eļļa

  pekanriekstu pīrāga pildījums

• 1

  īpaši liels dzeltenais sīpols, sagriezts 3/4 collu biezos gredzenos, gredzeni atdalīti

Sriracha majonēze (pēc izvēles)

• 3/4 c.

  majonēze

• 1

  līdz 2 ēd.k. Sriracha

• 1/4 tējk.

  košera sāls

Norādes

• 1.  Solis1 Uzkarsē 3 1/2 ceturtdaļas gaisa cepšanas aparātu līdz 390ºF. Uzlieciet režģi uz cepešpannas.
  2.  Solis2 Vidējā bļodā saputojiet miltus, 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera, papriku un sāli, 1/4 tējkarotes melno piparu un 1/8 tējkarotes kajēnas piparu.
  3.  Solis3 Ielejiet paniņas otrā bļodā.
  4.  Solis4 Trešajā bļodā sajauciet panko rīvmaizi un atlikušo 1 tējkaroti ķiploku pulvera, paprikas un sāls, 1/2 tējkarotes melno piparu un 1/8 tējkarotes kajēnas piparu. Ielejiet olīveļļu panko maisījumā un ar pirkstiem ierīvējiet eļļu.
  5.  Solis5 Apcepiet sīpolu gredzenus pa 2 līdz 4 vienlaikus: iemetiet sīpolu gredzenus miltu maisījumā un nokratiet lieko; pēc tam iemērciet tos paniņās, lai tie pilnībā pārklātu un nokrata lieko. Ielejiet tos panko maisījumā, viegli piespiežot, lai tie pielīp. Izkārtojiet panētos sīpolu gredzenus uz režģa uz cepešpannas.
  6.  Solis6 Sakārtojiet vienu trešdaļu no panētajiem sīpolu gredzeniem gaisa cepšanas grozā vienā slānī (nepieciešama neliela pārklāšanās). Cepiet, pusceļā viegli apgriežot, līdz ļoti kraukšķīgs un brūns no abām pusēm, apmēram 10 minūtes. Viegli apkaisa sīpolu gredzenus ar sāli, pārliek uz pasniegšanas šķīvja un atkārto ar atlikušajām divām sīpolu gredzenu partijām. Pasniedziet ar Sriracha majonēzi iegremdēšanai, ja vēlaties.
  7.  Solis7 Sriracha majonēzei (pēc izvēles): mazā bļodā saputojiet majonēzi, Sriracha un 1/4 tējkarotes sāls; ledusskapī līdz gatavs lietošanai.