Kišs ar šķiņķi un sieru

Vai quiche var izmantot pienu, nevis pusotru?

Pusotra piešķir quiche bagātību un krēmīgumu. Tā vietā varat izmantot pilnpienu, taču ir labāki pusotru aizvietotāji . 1 tases pusi un pusi vietā varat aizstāt ar 1/2 tasi skābā krējuma un 1/2 tasi piena. Vai arī izmantojiet 1/2 tase smagā krējuma un 1/2 tase piena.

Vai jums ir jāgatavo mājās gatavota pīrāga garoza kišam?

Vienkārša fettuccine alfredo recepte

Nekas nepārspēj mājās gatavotu pīrāga garozu ar sviestu , taču, ja mērķis ir ātra un viegla, vienkārši paņemiet atdzesētu pīrāga garozu no tuvākā lielveikala. Galu galā krēmīgais, bagātīgais pildījums ir šī kiša zvaigzne!

Vai jūs iepriekš cepat garoza quiche?

Ja jums patīk kraukšķīgas dibena garozas apdrošināšana, šai receptei varat pilnībā izcept pīrāga garozu. Cepšanai: uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Ievietojiet pīrāga garozu pannā un savelciet malas. Ievietojiet to saldētavā uz 10 minūtēm. Kad tas ir atdzesēts, ar dakšiņu saduriet garozas pamatni 8 līdz 10 reizes. Izklājiet pīrāga garozu ar cepampapīru un piepildiet to ar pīrāga atsvariem. Novietojiet to uz cepešpannas ar malām. Cep 10 līdz 12 minūtes, līdz garozas malas ir sausas. Uzmanīgi noņemiet papīru ar atsvariem. Ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī uz 3 līdz 5 minūtēm, līdz garozas apakšdaļa ir sausa un malas sāk kļūt gaiši brūnas. Ļaujiet tai nedaudz atdzist, tad pievienojiet pildījumu un cepiet, kā norādīts.

dzērveņu mērce ar dzērvenēm

Vai jums ir jāizcep garoza, lai iegūtu quiche?

Nav pilnībā nepieciešams cept quiche garozu. Šajā receptē izmantots vienkāršs cepešpannas uzsildīšanas triks, kamēr cepeškrāsns uzkarsē. Jūs cepat quiche uz karstas cepešpannas, un tas darbojas kā picas akmens, lai palīdzētu dibenam kraukšķīgam.

Vai jūs varat pagatavot šķiņķi un sieru pirms laika?

Jūs noteikti varat! Šo kišu var pagatavot vienu dienu iepriekš un uzglabāt ledusskapī. Kad pienācis laiks ēst, uzkarsējiet to 315 grādu Fārenheita krāsnī, līdz tas ir silts. Vai arī izņemiet to no ledusskapja apmēram 30 minūtes pirms ēšanas un izbaudiet to istabas temperatūrā. Lieliskā lieta par quiche ir tā, ka tas ir garšīgs gandrīz jebkurā temperatūrā.

pionier sievietes kartupeļu biezeni recepte

Ienesīgums:

6-8porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

10min

 

Kopējais laiks:

piecdesmitmin

 

Sastāvdaļas

• 1

  atdzesēta pīrāga garoza (no 14 unces kastes)

• 4

  lielas olas

• 1 c.

  puse un puse

• 1 ēd.k.

  sasmalcināti svaigi pētersīļi, kā arī vēl pasniegšanai

• 1 ēd.k.

  Dižonas sinepes

• 1 1/2 ēd.k.

  Universālie milti

• 1/4 tējk.

  košera sāls

• 8 oz.

  iepakojums kubiņos sagriezts šķiņķis

• 1 c.

  sasmalcināts asais Čedaras siers

  šafeļu receptes

• 1

  mazs šalotes sīpols, smalki sagriezts

Norādes

• 1.  Solis1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F, izmantojot cepešpannu uz centrālā plaukta. Ievietojiet pīrāga garozu 9 collu pīrāga plāksnē (nevis dziļā traukā). Salokiet garozas malas zem un saspiediet, kā vēlaties. Gatavojot pildījumu, atdzesējiet ledusskapī.
  2.  Solis2 Lielā bļodā sakuļ olas, pusotru pusi, pētersīļus, sinepes, miltus, sāli un piparus.
  3.  Solis3 Atdzesētās pīrāga garozas apakšā apkaisa šķiņķi, Čedaras sieru un šalotes. Ielejiet olu maisījumu.
  4.  Solis4 Novietojiet quiche uz iepriekš uzkarsētas cepešpannas un cepiet 40 līdz 45 minūtes, līdz ap malām un centrs ir uzpūsts. Pirms sagriešanas un pasniegšanas ļaujiet atdzist uz cepešpannas vismaz 30 minūtes. Ja vēlaties, uzberiet vēl pētersīļus.