Dievs svētī manu vīramāti, kura dalījās ar recepti, kad saderinājos ar Ladu. Laika gaitā es to nedaudz pielāgoju ar grēcīgiem rezultātiem. Glazūru pārlej kūkai, kamēr tā vēl ir silta, radot biezu, pūkainu efektu, un iegūtā mājās gatavotā kūka ir nepārspējami mitra, šokolādaina un bagātīga, it kā rītdienas nebūtu, un 100% gadījumu tā izraisa vaidus un vaidus no ikviens, kas iekost. Ja vēlaties, varat izlaist riekstus, taču tie šim šokolādes desertam piešķir garšīgu kraukšķīgumu un tekstūru. Vienīgais, kas to varētu padarīt labāku? Kausīte saldējuma, ja gribi būt patiesi nerātns.
pioniere sieviete Indijas riekstu vista
Ar ko lokšņu kūka atšķiras?
Lokšņu kūka ir plānāka nekā tradicionālā kūka, kas nozīmē, ka tā cep daudz ātrāk. Es savu veidoju 18 x 13 collu lokšņu pannā, taču lieliski darbojas arī želejveida rullīšu panna. Jebkurā gadījumā jūs iegūstat augstu saldējuma un kūkas attiecību!
Kāpēc šokolādes kūku dažreiz sauc par Teksasas lokšņu kūku?
Daži saka, ka pirmā plāna šokolādes plākšņu kūkas recepte radusies Teksasas laikrakstā kaut kad 50. vai 60. gados… bet neviens īsti nezina. Neuztraucieties par to, no kurienes tas nāk, vienkārši izveidojiet to — jūs to nenožēlosit!
Vai sālīts vai nesālīts sviests ir labāks šokolādes kūkai?
Sālīts, mazulīt! Kūkas mīklā ir nedaudz papildu sāls, bet glazūrā tā nav, un jums ir nepieciešams nedaudz sāls, lai līdzsvarotu visu kūkas un glazūras bagātību un saldumu. Ja jums ir tikai nesālīts sviests, vispārējs noteikums ir pievienot 1/4 tējkarotes sāls katrai nūjiņai (1/2 tasei) sviesta, ko izmantojat, lai atdarinātu sālītu sviestu.
Vai ietaukot šokolādes lokšņu kūkas pannu?
Nē! Tā kā mīklā ir veselas divas sviesta nūjiņas, šī kūka nelīp pie pannas. Ja jūs uztraucaties, uz pannas uzsmidzināt nepiedegošu cepšanai paredzētu aerosolu nekaitēs, taču, pēc manas pieredzes, tas jums nav vajadzīgs.
Cik daudz mīklas nonāk lokšņu kūkā?
Šis ir labs noteikums ar plākšņu kūkām : tas ir apmēram tāds pats mīklas daudzums, kāds tiek izmantots parastajā 9 collu slāņa kūkā vai 9 x 13 collu kūkā — tā vienkārši kļūst daudz plānāka, jo tā ir tik liela. panna.
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 24porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- divdesmitmin
- Gatavošanas laiks:
- divdesmitmin
- Kopējais laiks:
- 40min
Sastāvdaļas
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever.jpg)
Kūkai:
- 2 c.
Universālie milti
- 2 c.
cukurs
- 1/4 tējk.
košera sāls
- 1 c.
sviests
- 4 ēd.k.
(kuļot) kakao pulveris
- 1 c.
verdošs ūdens
pannā cepta ribeye
- 1/2 c.
paniņas
- 2
olas, sakultas
- 1 tējk.
cepamā soda
- 1 tējk.
vaniļas ekstrakta
Apledojumam:
- 1/2 c.
plus 6 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēd.k.
(kuļot) kakao pulveris
- 6 ēd.k.
pienu
- 1 tējk.
vaniļas ekstrakta
- 1 Mārciņas.
(mīnus 1/2 tase) pūdercukurs
- 1/2 c.
smalki sagriezti pekanrieksti
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever.jpg)
Norādes
- Solis1 Bļodā sajauciet miltus, cukuru un sāli.
- Solis2 Katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet kakao, maisot, lai sajauktu. Pievieno verdošu ūdeni un ļauj maisījumam vārīties 30 sekundes; izslēdz uguni. Pārlejiet kakao maisījumu pāri miltu maisījumam un viegli samaisiet, lai atdzesētu.
- Solis3 Ielejiet paniņas mērtraukā un pievienojiet sakultas olas, cepamo sodu un vaniļu. Iemaisa paniņu maisījumu sviesta/šokolādes maisījumā. Ielejiet 18 x 13 collu lokšņu kūkas pannā un cepiet 350 °F temperatūrā 20 minūtes.
- Solis4 Kamēr kūka cepas, pagatavo glazūru: katliņā izkausē sviestu. Pievienojiet kakao, samaisiet, lai tas apvienotos, un izslēdziet uguni. Pievienojiet pienu, vaniļu un pūdercukuru, maisot kopā. Pievienojiet pekanriekstus, samaisiet un pārlejiet pāri siltajai kūkai.
Sagrieziet kvadrātiņos, ēdiet un pilnībā pārliecinieties par to, ka tikko esat pagatavojis vislabāko šokolādes kūku. Kādreiz.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever.jpg)
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-2.jpg)
Varoņu loma. Ļoti vienkāršas sastāvdaļas — ideāli piemērotas mums, pionieru sievietēm, kuras dzīvo ārpus valsts un nekur tuvumā holandiešu apstrādāts kakao, Madagaskaras vaniļas ekstrakts vai creme fraiche. Viss, kas jums nepieciešams šai brīnišķīgajai kūkai, ir cukurs, milti, sāls, sviests, kakao, cepamā soda, paniņas, olas, vaniļa, pūdercukurs, piens un pekanrieksti. Vai tu esi gatavs? Ejam dejot ar velnu!
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-3.jpg)
Pirmkārt, izkausē 2 parastās nūjas ( nē nesālīts sviests kastrolī. Kamēr tas kūst, uzvāra 1 glāze ūdens.
kazenes recepte
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-4.jpg)
Kad sviests izkusis, pievieno 4 kaudzītas ēdamkarotes kakao pulvera …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-5.jpg)
Un kārtīgi samaisa.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-6.jpg)
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-7.jpg)
Ar karstumu joprojām ielejiet verdošu ūdeni…
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-8.jpg)
Un ļaujiet maisījumam burbuļot 30 sekundes.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-9.jpg)
Izslēdziet siltumu. Atlikt malā.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-10.jpg)
Lielā maisīšanas traukā samaisiet 2 glāzes miltu , 2 glāzes cukura …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-11.jpg)
Un 1/4 tējkarotes sāls .
![visu laiku labākā šokolādes kūka-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-12.jpg)
Sajauc kopā.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-13.jpg)
Virsū pārlej karsto sviesta/šokolādes maisījumu…
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-14.jpg)
Un nedaudz samaisiet kopā, lai šokolādi atdzesētu.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-15.jpg)
Mērtraukā ielej 1/2 tase paniņas .
PIONEER WOMAN REZERVES PLĀNS : Dzīvojot ārpus valsts, man bieži vien pietrūkst galvenās sastāvdaļas daudzām receptēm, un man ir jāiemācās improvizēt. Man parasti nav paniņu ledusskapī, kad vēlos pagatavot šo kūku, tāpēc es daru šādi: mērglāzē ielejiet nedaudz mazāk par 1/2 tasi parastā piena, pēc tam pievienojiet pietiekami daudz parastā piena. etiķis pienam, lai palielinātu daudzumu līdz 1/2 tasei. Dažu sekunžu laikā tas pārvēršas paniņās un darbojas lieliski. Pamēģini kādreiz!
gaļas kukulītis
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-16.jpg)
Pievienojiet paniņām 2 sakultas olas …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-17.jpg)
1 tējkarote vaniļas …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-18.jpg)
Un 1 tējkarote cepamā soda . Sajauc kopā.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-19.jpg)
Pievienojiet paniņu maisījumu šokolādes/miltu maisījumam.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-20.jpg)
Kārtīgi samaisiet kopā.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-21.jpg)
Es izmantoju šo komerciālo cepešpannu, taču der jebkura želejas rullīša panna.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-22.jpg)
Ielejiet saldo mīklu neietaukotā pannā…
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-23.jpg)
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-24.jpg)
Labākā lokšņu kūka ir pelnījusi labāko (un jaukāko) cepšanas trauku
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-25.jpg)
Pionieru sieviete mērkarotes
20 USD vietnē Walmart![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-26.jpg)
5 daļīgs sagatavošanas komplekts Pioneer Woman
Tagad 22% atlaide 15 USD vietnē Walmart![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-27.jpg)
Pionieru sieviete, kas sajauc bļodas
Tagad 41% atlaide 29 USD vietnē Walmart![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-28.jpg)
13'x18' pusloksnes cepšanas lapa
Tagad 10% atlaide 30 USD vietnē WalmartUn vienmērīgi izklāj to.
Cep kūku 350 grādos 20 minūtes. Kamēr kūka cepas, ir pienācis laiks pagatavot ļauno, dekadento glazūru.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-29.jpg)
Sasmalciniet 1/2 tase pekanriekstu …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-30.jpg)
Diezgan mazos gabaliņos. Turpiniet smalcināt — jo mazāks un kraukšķīgāks, jo labāk.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-31.jpg)
Katliņā (es vienmēr mazgāju un lietoju to pašu, ko iepriekš), izkausē 1 3/4 standziņas parastā sviesta (nejaukt ar 1 1/2 nūjām vai 2 nūjām, Pita labad.)
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-33](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-32.jpg)
Kad sviests ir izkusis, pievienojiet 4 kaudzītas ēdamkarotes kakao pulvera .
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-34](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-33.jpg)
Samaisa un ļauj 30 sekundes burbuļot. Izslēdziet siltumu.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-35](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-34.jpg)
Pēc tam pievienojiet 6 ēdamkarotes piena …
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-36](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-35.jpg)
Un 1 tējkarote vaniļas . Sajauc kopā.
pioniere, ķemmīti kartupeļi un šķiņķis
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-37](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-36.jpg)
Pēc tam pievienojiet 1 mārciņa pūdercukura . Patiesībā man patīk piebilst apmēram 1/2 tase mazāk nekā 1 mārciņa ., bet man bija pārāk neērti atzīt, ka nevarēšu jums pateikt, kāds tas ir daudzums. Tāpēc pievienojiet mārciņu, bet nedaudz atturieties un, lūdzu, nejautājiet man, cik tas ir, jo es ienīstu matemātiku.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-38](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-37.jpg)
Maisiet kopā…
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-39](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-38.jpg)
Tad pievienojiet sasmalcinātus pekanriekstus…
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-40](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-39.jpg)
Un vēlreiz samaisiet kopā.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-41](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-40.jpg)
Tagad pārlej silto, smieklīgo kūku ar ļauno, laulības pārkāpēju, ļauno sarmu.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-42](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-41.jpg)
Mēģiniet to izliet pa visu virsmu, lai jums nebūtu daudz jākaisa.
![visu laiku labākā šokolādes loksnes kūka-43](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-42.jpg)
Kūkas siltumam vajadzētu darīt lielāko daļu darba jūsu vietā, liekot muļķīgi gardajam matējumam izklāties pats no sevis. Jums būs nedaudz jāpalīdz, bet jo mazāk jums būs jāizplata, jo labāk.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/42/best-chocolate-sheet-cake-ever-43.jpg)
Nopūta. Pirms iegremdējiet zobus šajā skaistajā radījumā, veltiet laiku. Apstājies un pārdomā, cik mums ir paveicies būt cilvēkiem. Lai varētu kontrolēt dažādas sastāvdaļas mūsu virtuvēs. Lai varētu izmantot enerģiju, kas nepieciešama krāsns uzsildīšanai. Lai izkausētu sviestu. Lai sasmalcinātu riekstus. Ēst… ēst… šokolāde .