Mani mīļākie cukura cepumi

Ienesīgums:

18porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

10min

 

Gatavošanas laiks:

vienpadsmitmin

 

Kopējais laiks:

divdesmitviensmin

 

Sastāvdaļas

• 2

  veselas lielas olas

  dip picas recepte

• 1 c.

  rapšu eļļa

• 2

  pielīp sviestu, mīkstina

• 1 c.

  cukurs, plus papildus par kaisīšanu

• 1 c.

  pūdercukurs

• 1 tējk.

  vaniļas ekstrakta

• 4 c.

  plus 2 ēdamkarotes, universālie milti

• 1 tējk.

  sāls

• 1 tējk.

  cepamā soda

• 1 tējk.

  zobakmens krēms

Norādes

• 1.  Solis1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  2.  Solis2 Lielā maisīšanas traukā sajauciet olas, eļļu, sviestu, cukuru un vaniļu.
  3.  Solis3 Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet. Pārklājiet un ievietojiet mīklu ledusskapī vienu stundu.
  4.  Solis4 Izmantojot cepumu kausiņu, nometiet mīklas bumbiņas uz neietaukotas cepumu loksnes.
  5.  Solis5 Visu glāzes dibenu apsmērējiet ar sviesta gabaliņu, pēc tam iemērciet glāzi granulētā cukurā. Izmantojiet glāzi, lai saplacinātu katru mīklas bumbiņu, katru reizi atkal iemērcot cukurā. Atkārtojiet, līdz viss ir saplacināts.
  6.  Solis6 Cep 9 līdz 11 minūtes, līdz cepumi tik tikko kļūst brūni. Nepārbrūnini!
  7.  Solis7 Ļauj atdzist pirms ēšanas. Cepumi ir īpaši drupināti!

Es joprojām veidoju precīzās receptes no mana Pateicības dienas gatavošanas svētkiem pagājušajā nedēļā, tāpēc tikmēr šeit ir mana iecienītākā cukura cepumu recepte.

kā pagatavot cepeti

Pioniere sieviete

Lai gan Marlboro Man dotu priekšroku cukura cepumiem, kas gatavoti no veikalā iegādātas ledusskapja mīklas tūbiņām (viņam tas ir ērts ēdiens), es dodu priekšroku šiem viegliem, mutē kūstošiem mazuļiem. Šo recepti man iedeva nelaiķe Sallija, iemīļota mūsu vietējās presbiteriešu draudzes locekle, kuras cukura cepumi vienmēr lika atcerēties baznīcu traukus un cepumu svētdienas.

Lai gan šī ir plaši izplatīta recepte, kas bieži tiek nodota no daudzu amerikāņu ģimenes paaudzēm, esmu tik priecīgs, ka mana oriģinālā kopija nāca no pašas Sallijas.

Lūk!