Kovboju kastrolis

No kā sastāv kovboju kastrolis?

Pildījumu gatavo no maltas liellopa gaļas, sasmalcinātiem sīpoliem, ķiplokiem, spinātiem un kukurūzas. Krēmīgumu tas iegūst no krējuma sēņu zupas un piena bundžiņas. Kad pildījums ir pagatavots, pievienojiet to kastroļa traukam, virsū uzberiet Čedaras sieru, kārtiņu raupju un parmezānu. Pēc tam to cep cepeškrāsnī, līdz cepumi ir kraukšķīgi un zeltaini brūni. Pēdējais solis? Pa virsu uzkaisīt kraukšķīgu bekonu un maurlokus!

Ko es varu izmantot sēņu krējuma zupas vietā?

pulled pork, lēnās plīts pioniere, sieviete

Šajā kastrolī derēs gandrīz jebkura krēmīga kondensētā zupa. Izmantojiet to, kas jau ir jūsu pieliekamajā!

Vai cepšanas laikā kastrolis ir jāpārklāj?

Tas ir atkarīgs no receptes. Šim kovboju kastrolim jūs vēlaties atteikties no folijas. Cepeškrāsnī nepieciešamais laiks ir salīdzinoši īss, salīdzinot ar citiem sātīgiem kastroļiem, pateicoties iepriekš pagatavotam pildījumam. Smalkmaizītes palīdz nofiksēt gaļas maisījuma mitrumu, taču ieteicams atstāt tos atklātus, lai tie kļūtu skaisti un kraukšķīgi.

paštaisīts apliets Džo

Vai es varu pagatavot šo recepti pirms laika?

Jūs varat pagatavot visu pildījumu dienu uz priekšu, ļaujiet tam atdzist un pēc tam atdzesēt. Kad esat gatavs cepšanai, uzkarsējiet pildījumu uz plīts virsmas uz vidējas uguns, līdz tas ir silts, pēc tam uzlieciet tos un sieru un cepiet, kā norādīts.

Ienesīgums:

6porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

divdesmitmin

 

Kopējais laiks:

55min

 

Sastāvdaļas

• 1

  32-oz. maiss ar totriem

• 4

  bekona sloksnes (apmēram 3 unces)

  vistas quesadilla recepte

• 1/2

  dzeltenais sīpols, sasmalcināts

• 2

  ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

• 1 Mārciņas.

  malta fileja

• 1

  10,75 unces. var krējuma sēņu zupa

• 3/4 c.

  pienu

• 1/2 tējk.

  sāls

• 3/4 tējk.

  malti melnie pipari, sadalīti

  kukurūzas melno pupiņu salsa

• 3 c.

  bērnu spināti, rupji sasmalcināti

• 1 c.

  saldēta kukurūza

• 8 oz.

  sasmalcināts Čedaras vai Kolbija Džeka siers

• 1/4 c.

  rīvētu parmezāna sieru

• Sasmalcināti maurloki vai lociņi, papildināšanai

Norādes

• 1.  Solis1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375˚F. Izņemiet pīrāgus no saldētavas, lai ļautu tiem nedaudz atkust, kamēr gatavojat pildījumu.
  2.  Solis2 Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet bekonu un cepiet līdz zeltaini brūnai un īpaši kraukšķīgai 6 līdz 8 minūtes. Noņemiet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, atstājot smērvielu pannā.
  3.  Solis3 Pievienojiet sīpolu pannā ar smērvielu un vāriet, līdz tas ir nedaudz mīkstināts, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl 1 minūti. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, sadalot to mazos gabaliņos ar koka karoti, līdz nepaliek rozā gabaliņi, 6 līdz 8 minūtes. Ja vēlaties, noteciniet liekos taukus. Noņemiet pannu no uguns. Iemaisa zupu, pienu, sāli un ½ tējkarotes melnos piparus; samaisa līdz gludai. Ielieciet spinātus, lai tie nedaudz novītu. Iemaisa kukurūzu.
  4.  Solis4 Vienmērīgi apkaisa ar Čedaras sieru kastroļa augšpusē. Virsū vienā slānī ievietojiet spārnus, sakārtojot tos koncentriskos apļos (vai vienkārši uzmetiet tos un piespiediet tos ļoti tuvu viens otram). Apkaisiet virsu ar parmezāna sieru un papildu 1/4 tējkarotes melno piparu.
  5.  Solis5 Cep, līdz tie ir zeltaini brūni, 30 līdz 35 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un virsū sadrupina pagatavoto bekonu. Ļaujiet atpūsties 5 minūtes. Virsū uzber sasmalcinātus maurlokus vai lociņus un pasniedz.