Te tas ir! Tik vienkārša recepte, bet vienmēr garšīgi rezultāti. Un vienmēr ļoti, ļoti ģimenei draudzīgs.
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 6porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- 10min
- Gatavošanas laiks:
- 30min
- Kopējais laiks:
- 40min
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 3
veselas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
- 2 ēd.k.
taco vai Tex-Mex garšvielas
Dārzeņu vai olīveļļa cepšanai
- 1
vesels liels sīpols
- 1
veseli lielie pipari (krāsa pēc jūsu izvēles)
- 12
veselas mazas miltu tortiljas (fajita izmērs)
- 2 1/2 c.
rīvēts Čedaras džeka siers (vai taisnais džeks)
Karstā mērce (es izmantoju Cholula)
labākās sviestmaizes
Sviests, cepšanai
Salsa, pasniegšanai
Skābais krējums, pasniegšanai
Cilantro, pasniegšanai
Jalapeño šķēles, pasniegšanai
Norādes
Pannā uz lielas uguns sakarsē augu eļļu vai olīveļļu. Abas vistas puses pārkaisa ar taco garšvielām. Pievienojiet vistu pannā un sautējiet uz vidēji augstas uguns, līdz tā ir gatava, apmēram 4 minūtes katrā pusē. Izņem no pannas, ļauj nedaudz atdzist un sagriež kubiņos. Atlikt malā.
Tajā pašā pannā uz vidēji lielas uguns iemetiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz dārzeņi ir zeltaini brūni, 3 līdz 4 minūtes. Noņemiet un nolieciet malā.
Atsevišķā pannā vai pannā uz vidējas uguns izkausē 1/2 ēdamkarotes sviesta un ielieciet pannā miltu tortilju. Pagatavojiet kesadiljas, uz apakšējās tortiljas uzklājot labu daudzumu rīvēta siera un pēc tam uz siera izkārtojot vistu un vārītos piparus. Virsū uzber vēl nedaudz rīvēta siera un uzber otru tortilju.
Kad tortilja ir zeltaina no pirmās puses, uzmanīgi apgrieziet kesadiļu uz otru pusi, vienlaikus pannā pievienojot vēl 1/2 ēdamkarotes sviesta. Turpiniet gatavot, līdz otrā puse ir zeltaina.
Atkārtojiet ar atlikušajām tortiljām un pildījumiem. Sagriež daiviņās un pasniedz ar salsu, skābo krējumu, halapeno šķēlītēm un cilantro.
Sāciet ar trim vistas krūtiņām bez kauliem bez ādas.
Dāsni apkaisiet tos ar visu, ko vēlaties: tako garšvielu, Cajun garšvielu vai vienkārši čili pulvera, ķimenes, garšvielu sāls u.c. maisījumu. Jūs vienkārši vēlaties, lai tie patiešām būtu garšīgi!
Pannā uzkarsē nedaudz eļļas uz vidējas līdz vidēji lielas uguns…
Un apcep tos no abām pusēm, līdz tie ir skaisti un brūni no virsmas un pilnībā izcepušies vidū.
Pēc tam noņemiet tos no uguns un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.
Pēc tam sagrieziet lielu sīpolu biezās šķēlēs…
Pateicības dienas tītara pioniere sieviete
Pēc tam paņemiet lielo papriku (šis ir no mana dārza!)…
Un sagriež to šķēlēs.
Uzstādiet to pašu pannu uz vidējas līdz vidēji lielas uguns (netīriet to! Jūs vēlaties visu, kas tur ir), un iemetiet dārzeņus…
ganu pīrāga pioniere sieviete
Un pagatavojiet tos, līdz tie ir skaisti un brūni. Un jūs varat izklaidēties ar dārzeņiem! Pagatavojiet dažādu krāsu papriku, pievienojiet sagrieztas sēnes, cukini... derēs jebkuri dārzeņi.
Visbeidzot, sarīvējiet veselu buncha sieru (derēs Čedaras džeks, taisnais domkrats, pat piparu džeks)…
Un sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
Tagad ir pienācis laiks veidot kesadiljas! Varat izmantot milzīgu režģi un darīt tos visus uzreiz, vai arī varat izmantot nelielu pannu un darīt tos pa vienam. Uz vidējas uguns uzkarsē nedaudz sviesta…
Ielejiet miltu tortilju (vai, ja vēlaties, kukurūzas tortilju)…
Uzklājiet uz labu siera daudzumu…
Daži no dārzeņiem…
Un vairāki vistas gabaliņi.
pioniersieviete vistas quesadillas
Pēc tam, lai padarītu to īpaši garšīgu, paņemiet karstu mērci…
Un pievienojiet vairākas svītras.
Oho. čau. Oho. Tas izskatās pārsteidzoši.
Visbeidzot apkaisa vēl nedaudz siera…
Un uzlieciet vāku! (Es to iesmērēju izkausētajā sviestā, pirms liku pannā apakšējo tortilju.)
Pagatavojiet to, līdz apakšējā tortilla ir zeltaina un nedaudz kraukšķīga un jauka. Pagatavojiet apakšējo daļu, līdz tā ir arī tā, un līdz pildījums ir izkusis un ir lipīgs.
šokolādes pudiņš
Noņemiet kesadilu uz griešanas dēļa un pārgrieziet to uz pusēm (es izmantoju picas griezēju)…
Tad mazos daiviņās.
Šeit mana ģimene ir diezgan sarindota pie plīts, ieplestām acīm un izsalkumam.
Un šeit es ar mīlestību atbildu: TURI SAVU ZIRGI! GEESH!!!!!
Vai kaut kas tāds.
Man patīk centrā ielikt nedaudz saldā krējuma…
Un man parasti patīk ar karoti uzdzert salsu, bet šoreiz es pagatavoju tomātus...
Un piedzīvojumu meklētājiem mūsu vidū pāris šķēles svaiga jalapeño.
Izbaudiet, draugi.
