Tieši tā... pērtiķu maize. Lai gan esmu gandrīz pārliecināts, ka šajā pirkstiņu ēdiena idejā nav īsti pērtiķu, tas joprojām ir ļoti labs kārums Ziemassvētku brokastīm vai izsalkušu pusaudžu bariņam. Es to vienkārši sauktu par pārsteidzošu, bet, tā kā tajā ir iesaistīti arī pērtiķi, man jāsaka, ka tas ir pārcilvēcisks. Un jūs zināt šo pērtiķu maizes labāko daļu? Tas ir viegli. Grūti sajaukt. Godīgi sakot, jums viss būs labi.
Smarža ir mirstīga, bet garša ir pati dzīve. Es atbalstītu šo pērtiķu maizi kā nākamo prezidenta kandidātu.
Jūs varat novilkt gabalus ar roku... vai, ja esat civilizēts, izmantojiet piederumus.
Kāpēc to sauc par pērtiķu maizi?
Pērtiķu maize ir ieguvusi savu nosaukumu no tā, kā to ēd — kā izvelkamu gardumu, ko sagriež gabalos un iespiež tieši mutē. Kurš nolēma nosaukt šo garšīgo maizi pērtiķu vārdā, es nezinu. Bet es zinu, ka jums tas jādara pēc iespējas ātrāk.
No kā gatavota pērtiķu maize?
Pērtiķu maizes skaistums ir tieši tas, cik viegli tas ir. Šī versija sākas ar dažām veikala kārbām paniņu biskvīts mīkla, kas tiek iemesta kanēļa cukurā un pēc tam mērcēta sviestainā karameļu mērcē. Tas patiešām ir jāmirst, nav nepieciešami pērtiķi.
Kādā pannā tu cep pērtiķu maizi?
pioniere sieviete ziedkāpostu zupa
Es savu cepu vienā no labākajām Bundt pannām, taču darbojas arī cauruļu panna. Jūs pat varētu to cept a mafinu forma atsevišķiem pērtiķu maizes 'mafiniem'. Vai tas nebūtu jauki?! Vienkārši noteikti noregulējiet cepšanas laiku.
Vai pērtiķu maizes panna ir jāieeļļo?
Ja gribi, vari ieeļļot, bet man vienmēr ir veicies bez ieeļļošanas. Glazūrai ir 2 sviesta stienīši, kas, šķiet, paveic darbu bez cepšanas aerosola.
Vai pērtiķu maizi vajadzētu atdzesēt?
Nav vajadzības. Ja jums ir pāri palikusi pērtiķu maize, vienkārši pārklājiet to (vai ievietojiet to hermētiskā traukā) un uzglabājiet istabas temperatūrā. Tam vajadzētu palikt svaigam uz jūsu darba virsmas 2 līdz 3 dienas, savukārt ledusskapī tas izžūs daudz ātrāk un kļūs novecojis.
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 8porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- divdesmitmin
- Gatavošanas laiks:
- 40min
- Kopējais laiks:
- 1st
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 3
kārbas paniņu cepumu (tie, kas nav pārslveida)
- 1 c.
smalkais cukurs
- 2
līdz 3 tējk. kanēlis
- 1 c.
sviests
- 1/2 c.
brūnais cukurs
Norādes
- Solis1Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Solis2Atveriet visas 3 cepumu kārbas un katru biskvītu sagrieziet ceturtdaļās.
- Solis3Apvienojiet balto cukuru ar 2 līdz 3 tējkarotēm kanēļa. (3 tējkarotes kanēļa piešķir tai diezgan spēcīgu kanēļa garšu. Ja neesat tik karsts ar kanēli, samaziniet to līdz 2 tējkarotēm.) Ievietojiet tos 1 galona maisiņā ar rāvējslēdzēju un sakratiet, lai tas apvienotos.
- Solis4Ielejiet visas biskvīta ceturtdaļas kanēļa-cukura maisījumā. Kad visas cepumu ceturtdaļas ir maisiņā, aizveriet to un enerģiski sakratiet. Tādējādi visi šie gabali būs atdalīti viens no otra un skaisti pārklāti ar kanēli-cukuru. Vienmērīgi izklājiet šos tīrradņus Bundt pannā.
- Solis5Šajā brīdī jūs vēlaties izkausēt sviestu kopā ar 1/2 tasi brūnā cukura katliņā uz vidēji augstas uguns. Tas var būt gaišs vai tumši brūns cukurs. Pagatavojiet sviesta-cukura maisījumu, maisot dažas minūtes, līdz tie kļūst par vienu. Kad brūnā cukura sviests kļuvis vienkrāsains, ar to var pārliet cepumus.
- Solis6Cep apmēram 35 līdz 40 minūtes, līdz garoza virspusē ir dziļi tumši brūna. Kad gatavošana ir beigusies, izņemiet to no cepeškrāsns. Ja jums ir gribasspēks, ļaujiet tai atdzist apmēram 15 līdz 30 minūtes, pirms to apgriežat uz šķīvja.
Sveiki puiši. Tas ir PW. Mans draugs Raiens mūs ir iepriecinājis ar šo lipīgo, garšīgo un pārsteidzoši vienkāršo... mērkaķu maizes recepti.
-PW
Es paņēmu recepti no savas vīramātes Treisijas, kad es atguvu samaņu, kad pirmo reizi ēdu šo dīvaino, nojaukto, brokastu, pusdienu vai vakariņu maizi. Lūk, kas jums nepieciešams:
*tur rokas uz augšu papīra futbola vārtu stabos, lai atrastu L*
No kreisās puses uz labo mums ir:
* Brūnais cukurs // Būs nepieciešams 1/2 tase
* 2 sviesta standziņas (1 glāze)
* Bundt kūkas panna (jūs varat izmantot neparastas formas)
* Kanēlis // 2 līdz 3 tējkarotes
* 3 kārbas paniņu cepumu (tie, kas nav pārslveida)
* Cukurs! // 1 glāze
Tagad, pirms kaut ko darāt... uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Jums tas būs nepieciešams apmēram 10 minūšu laikā.
* BWOP!! * — Tā atskanēja biskvīta skārdenes atvēršanās skaņa. Jūs nezinājāt, ka esmu skaņu efektu meistars, vai ne? Tagad atveriet visas trīs cepumu kārbas un sagrieziet katru biskvītu ceturtdaļās.
Šajā laikā jūs vēlaties apvienot 1 tasi parastā cukura ar 2-3 tējkarotēm kanēļa. Es izmantoju 3 tējkarotes kanēļa, un tas dod diezgan spēcīgu kanēļa garšu. Ja jums nav tik karsts kanēlis, samaziniet to līdz 2 tējkarotēm. Ievietojiet tos 1 galonu maisiņā ar rāvējslēdzēju un sakratiet, lai vienmērīgi sajauktos.
Ielejiet visas biskvīta ceturtdaļas kanēļa-cukura maisījumā. Uz priekšu… tās visas. Jā, viņi šobrīd turas kopā, bet ticiet man.
Kad visas cepumu ceturtdaļas ir maisiņā, aizveriet to un enerģiski sakratiet. Tādējādi visi šie gabali būs atdalīti viens no otra un skaisti pārklāti ar kanēļa cukuru. Iespējams, jums ir palicis pāri cukurs, un tas ir labi.
Jūtieties brīvi ēst kādu no šiem tieši tagad. es neskatīšos.
Vienmērīgi izklājiet šos tīrradņus savā Bundt pannā. Es domāju, ka jūs varētu Pirms šīs darbības veikšanas vēlos ieeļļot šo pannu, taču esmu diezgan pārliecināts, ka galons sviesta, ko gatavojamies pievienot, to saglabās drošībā. Un-ieeļļots vienmēr strādā man.
samaisa ceptos dārzeņus
Šajā brīdī jūs vēlēsities izkausēt šīs divas sviesta nūjiņas kopā ar 1/2 tasi brūnā cukura. Tas var būt gaišs vai tumši brūns cukurs.
Maisiet kopā uz vidēji lielas uguns, līdz abas kļūst viena. Protams, jūs varētu to izdarīt mikroviļņu krāsnī, bet tas būtu daudz mazāk vēss.
Kad brūnā cukura sviests kļuvis vienkrāsains, ar to var pārliet cepumus. Centieties nebāzt pirkstu zem šīs debesu mērces, jo tas ir patiešām, ļoti karsts. (*Zina no pieredzes*)
Sākumā… tas izskatīsies pārāk daudz. Tas tomēr ir labi.
Vai es minēju, ka šī nav mazkaloriju uzkoda?
Cep to 350 grādos apmēram 30 līdz 40 minūtes, līdz garoza virspusē ir dziļi brūna. Tam vajadzētu izskatīties šādi.
Ja jums ir gribasspēks, ļaujiet tai atdzist apmēram 15-30 minūtes, pirms to apgriež uz šķīvja. Ja tas neslīd tieši uz šķīvja, pāris reizes piesitiet tam, līdz tas nokrīt. Tas izturēs.
Izvelciet gabalus ar roku…
…Vai arī, ja esat civilizēts, izmantojiet piederumus.
Tagad es neesmu pilnīgi pārliecināts, kāpēc šīs lietas sauc par pērtiķu maizi, bet es domāju, ka tas ir saistīts ar faktu, ka cilvēki, šķiet, stāv ap to, izdveš primitīvas skaņas, lēkā augšā un lejā un nemitīgi to raugās. Nogaršojiet, un jūs sapratīsit, par ko es runāju.
Mīlestība uzvar,
Raiens
