Galvenais Ēdiens Un Gatavošana Brokoļu siera un krekeru kastrolis

6 min read · 21 days ago

Share 

Brokoļu siera un krekeru kastrolis

Šis ir parasts brokoļu un siera ēdiens, ko esmu redzējis pāris restorānu ēdienkartēs... un tas ir nedaudz dīvaini. Tomēr dažreiz dīvaini var būt brīnišķīgi.

Es mīlu jebko brokoļu sieru (skatiet šo brokoļu-siera zupa ) un, lai gan brokoļu un rīsu kastrolis nav tas, ko es uzaugu Pateicības dienā, man vienmēr patīk mana sievasmāsa Misija, kad viņa paņem līdzi savu. Nav nekā tāda.

Bet šis nedaudz atšķiras no tipiskā brokoļu siera kastroļa. Šajā produktā tiek izmantotas Ritz krekinga drupatas — ne tikai virspusē kā garoza, bet arī pašā kastrolī, kas piešķir tai gandrīz “pildījuma” konsistenci. Tam tiešām nevajadzētu darboties kā kombinācijai... bet tā darbojas! Un tas ir apburoši. Atkarībā no jūsu gaumes varat to papildināt vai samazināt. Man arī patīk piesātināt Čedaru, lai iegūtu kādu no Velveeta siera, bet jūs varat darīt, ko vēlaties. Ja meklējat ātru un vienkāršu Pateicības dienas garnīru, izmēģiniet to!

Svarīga piezīme: jūs neatradīsiet šo ēdienu nekur Francijā. Es tikai domāju, ka izmetīšu to ārā. Interpretējiet to, kā vēlaties.

Es esmu pioniere: starptautiskā noslēpumainā sieviete. Jā, tas esmu es.

No kā sastāv brokoļu siera un krekeru kastrolis?

Tas ir vienkārši un garšīgi ar brokoļiem, nerātnu daudzumu Velveeta siera un nedaudz piena un bieza krējuma. Sāls, pipari, kajēna un dižonas sinepes piešķir tai asumu un piesātinājumu.

Vai kastroļos labāk izmantot svaigus vai saldētus brokoļus?

Saldēti brokoļi satur daudz šķidruma, kas nozīmē, ka tie var būt biezi, kā arī izraisīt kastroļa mitrumu. Tāpēc man vislabāk patīk izmantot svaigus brokoļus.

Kāds pamatēdiens iet kopā ar brokoļu sieru un krekeru kastroli?

Tas ir ļoti labi ar a Pateicības tītars vai Ziemassvētku šķiņķis . Bet jūs varat izveidot jebkuru nedēļas vakaru ar cūkgaļas fileja , cepta vista vai steiks .

Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums:
12porcija(-as)
Sagatavošanas laiks:
piecpadsmitmin
Gatavošanas laiks:
divdesmitmin
Kopējais laiks:
35min

Sastāvdaļas

brokoļu-siera-krekinga-kastrolisSaglabāt recepti
  • 3

    piedurknes apaļas sviesta krekeri, piemēram, Ritz

  • 3 Mārciņas.

    brokoļi, sagriezti ziediņos

  • 2 Mārciņas.

    Samta siers

    labākā liellopa krūtiņu recepte
  • 1/2 c.

    pienu

  • 1/4 c.

    biezs krējums

  • Košera sāls un melnie pipari pēc garšas

  • 1/4 tējk.

    Kajennas pipars

  • 1 ēd.k.

    Dižonas sinepes (pēc izvēles)

Skatiet informāciju par uzturvērtību brokoļu-siera-krekinga-kastrolis

Norādes

    1. Solis1Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ievietojiet krekerus lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nedaudz sasmalciniet, atstājot dažus lielus gabaliņus. Atlikt malā.
    2. Solis2Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī un ļaujiet vārīties 1 minūti. Izkāš un noliek malā.
    3. Solis3Sagrieziet Velveeta gabaliņos. Iemetiet to lielā katlā ar pienu, krējumu, sāli, pipariem un kajēnu. Izkausējiet, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir pilnīgi gluds. Ja lietojat, samaisiet Dižonas sinepes.
    4. Solis4Pievienojiet brokoļus siera mērcei, pēc tam pievienojiet pusi krekinga drupatas. Samaisiet, lai tas apvienotos, pēc tam ielejiet maisījumu ar sviestu ieziestā 13 x 9 collu cepšanas traukā. Virsū uzber atlikušās krekeru drupatas, pēc tam bagātīgi apkaisa ar melnajiem pipariem.
    5. Solis5Cep, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un kastrolis ir burbuļojošs, 15 līdz 20 minūtes.

brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-2


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-3

Sāciet ar brokoļiem. Sagrieziet to ziediņos kopā ar dažiem kātu gabaliņiem.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-4

Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī tikai uz minūti, pēc tam noteciniet un novietojiet malā.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-5

Uz priekšu. Iztīt to. Nekautrējies.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-6

Iemet katlā (Vislabāk ir sagriezt gabalos. Es to negriezu gabalos, jo tiešām gribēju nofotografēt lielo Velveeta stilbu katlā. Man nez kāpēc lika smieties.)


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-7

Pievienojiet nedaudz piena un krējuma un uzkarsējiet, līdz tas izkusis un ir pilnīgi gluds.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-8

Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls, daudz melno piparu, nedaudz kajēnas piparu garšvielai un nedaudz Dižonas, ja jūtaties piedzīvojumu kārs.

Dižona? Kā jau teicu, man nav jēgas.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-9

Tad iemet brokoļus. Un, ja jūs domājat, ka jūs varētu mēģināt to atkārtot, izmantojot īstu siera mērci, vienkārši nedariet to. Tā nav paredzēts, brāl.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-10

Tagad izmetiet 3 Ritz krekeru piedurknes lielā rāvējslēdzējā un ar rokām tos nedaudz sasmalciniet. Tomēr jūs joprojām vēlaties lielus gabalus, tāpēc neesiet pārāk vardarbīgs.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-11

Nākamais — un tieši ar to šis kucēns atšķiras no parastajiem brokoļu un siera sacepumiem — iemetiet pusi krekera drupatas tieši ding dang katlā.

Es mīlu Ameriku.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-12

Maisiet to apkārt…

vistas cordon bleu kastrolis


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-13

Iemet to ar sviestu ieziestā 9 x 13 collu cepamtraukā…


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-14

Un virsū uzkaisa pārējās drupatas. Apkaisiet to ar bagātīgi melnos piparus, pēc tam cepiet apmēram 20 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļojošs un virspusē esošais krekera slānis ir zeltaini brūns.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-15

Kā šis. Ak vecīt.


brokoļu-siera-krekinga-kastrolis

Ak vecīt!


Tas ir ļaunums. Un tas ir jāiznīcina.

Es iešu uz priekšu un parūpēšos par to jūsu vietā, labi?

Lūk, ērts izdrukājams!

Par Šo Tēmu

Lēc Džons
Lēc Džons
Hoppin' John ir tradicionāla Jaungada dienas recepte, kas pagatavota no sautētiem melnajiem zirņiem un rīsiem. Ree Drummond vienkāršā versija nevar būt vienkāršāka!
Kā pagatavot skābētus kāpostus
Kā pagatavot skābētus kāpostus
Skābēti kāposti ir viens no maniem iecienītākajiem fermentētajiem ēdieniem. Garša ir diezgan neitrāla, tāpēc tā ir piemērota daudzām ēdienreizēm. Lūk, kā to pagatavot mājās.
Persiku mērce
Persiku mērce
Persiku salsa ir vienkārša vasaras recepte, ko maisīt kopā. Vienkārši sasmalciniet sastāvdaļas un iemetiet tās bļodā. Pasniedziet ar tortiljas čipsiem garšīgai uzkodai!
Pikantā Dr Pepper sasmalcināta cūkgaļa
Pikantā Dr Pepper sasmalcināta cūkgaļa
Šī pikanto Dr Pepper Pulled Pork Sviestmaižu recepte ir jautra jūsu iecienītākā vasaras gardā ēdiena pavērsiens. Mēs jums parādīsim, kā to pagatavot mājās.
Sezama nūdeles
Sezama nūdeles
Ree Drummond sezama nūdeles nevar būt vienkāršākas vai garšīgākas. Šī recepte prasa tikai dažas sastāvdaļas, no kurām daudzas, iespējams, jau ir!
Lēnās vārīšanas brokoļu siera zupa
Lēnās vārīšanas brokoļu siera zupa
Šī lēni vārāmā brokoļu siera zupa ir vienkāršākais veids, kā sasildīties aukstā ziemas dienā. Šī recepte patiks arī visai jūsu ģimenei!
Cepts franču grauzdiņš
Cepts franču grauzdiņš
Cepts franču grauzdiņš ir pagatavojams brokastu kastrolis, kas ir lieliski piemērots liela pūļa pabarošanai. Pagatavo šo recepti Lieldienu rītam vai jebkuram pavasara vēlajām brokastīm!
Svētdienas nakts sautējums
Svētdienas nakts sautējums
Maigs liellopa gaļas sautējums ar kartupeļiem, burkāniem, sakņu dārzeņiem un kartupeļu biezeni ir ideālas svētdienas vakariņas.
Cepti sparģeļi
Cepti sparģeļi
Šie cepeškrāsnī cepti sparģeļi ir viena no labākajām dārzeņu piedevu receptēm, ko varat pagatavot. Vienkārši ar garšvielām tie lieliski sader ar Lieldienu šķiņķi vai jebkuru olbaltumvielu.
Kā pagatavot krekerus
Kā pagatavot krekerus
Lai mājās pagatavotu plānus, kraukšķīgus un smalkus krekerus, jums ir vajadzīgas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un nedaudz laika. Lielisks papildinājums jebkurai ballītei.
Saldētavai piemērots ganu pīrāgs
Saldētavai piemērots ganu pīrāgs
Ganu pīrāgs ir zemniecisks ēdiens, ko tradicionāli gatavo no jēra gaļas, taču jūs varat aizstāt liellopa gaļu ar tikpat mierinošu maltīti, kas ir piemērota arī saldētavai.
Ābolu cepumi
Ābolu cepumi
Mājās gatavotas ābolu plātnes ir labākā rudens brokastu vai deserta recepte. Rudens virtuļa versija, kas tiek cepta līdz zeltaini brūnai un apkaisīta ar cukuru.
Sapņains ābolu pīrāgs
Sapņains ābolu pīrāgs
Šis bagātīgais, dekadentais ābolu pīrāgs ar drupanu, kraukšķīgu virskārtu ir pārāk labs, lai to nepamestu!
Olīvu siera maize
Olīvu siera maize
Mmmmm, šis ir garšīgs.
Olu rieksts
Olu rieksts
Ir tik vienkārši pagatavot savu olu olu! Izmēģiniet šo mājās gatavoto olu olu recepti, izmantojot pienu, olas, sildošas garšvielas un dzērienus ziemas brīvdienu ballītei.
Olas Benedikts
Olas Benedikts
Ree Drummond drošā recepte olu pagatavošanai Benedikts ietver perfekti vārītas olas un krēmīgu, sapņainu mājās gatavotu Holandes mērci.
Spageti un kotletes
Spageti un kotletes
Spageti un kotletes ir klasisks komfortabls ēdiens, ko Rī ļoti patīk gatavot savai ģimenei. Šajā vienkāršajā receptē tiek izmantota malta cūkgaļa un liellopu gaļa, kā arī daudz parma.
Sienāzu pīrāgs
Sienāzu pīrāgs
Grasshopper pīrāgs ir krēmīgs deserts bez cepšanas, kas ir pilns ar atsvaidzinošu piparmētru aromātu un šokolādi. Receptē ir creme de menthe, creme de kakao un Oreo garoza.
Perfekts Pot Roast
Perfekts Pot Roast
Šī katlā cepeša recepte sākas ar cepeti, kas kļūst brūna un pēc tam sautēta, līdz tas ir maigs un sulīgs. Jūsu ģimenei patiks šīs sātīgās vakariņas!
Killer Club Sandwich
Killer Club Sandwich
Pusdienās pagatavo kluba sviestmaizi! Šai receptei ir pievienots šķiņķis, tītars, bekons, salāti un siers, un tajā ir daži garšīgi pagriezieni, tostarp pesto majonēze un avokado.
Mājas ābolu mērce
Mājas ābolu mērce
Mājās gatavotu ābolu mērci ir tik vienkārši pagatavot mājās, un šī ātrā recepte jums parādīs, kā to izdarīt. Pildīta ar augļiem un kanēli, tā ir veselīga uzkoda pēc skolas sākuma!
Nantucket dzērveņu pīrāgs
Nantucket dzērveņu pīrāgs
Neatkarīgi no tā, vai tas ir tehniski pīrāgs vai kūka, šī Nantucket dzērveņu deserta recepte ir ļoti vienkārša un ļoti garšīga. Izmēģiniet to Pateicības dienā vai Ziemassvētkos!
Hercogiene Kartupeļi
Hercogiene Kartupeļi
Es pagatavoju šos hercogienes kartupeļus uzņēmumam PW Cooks novembra sākumā, taču nolēmu pagaidīt, lai tos publicētu Ziemassvētkos, kad es nolēmu tos pagatavot Chr.
Perfekta ledus kafija
Perfekta ledus kafija
Rī Dramonds parāda, cik garšīga var būt ledus kafija mājās. Rīta dzēriena recepte sākas ar izturīgu un viegli pagatavojamu mājas kafijas koncentrātu.