Es mīlu jebko brokoļu sieru (skatiet šo brokoļu-siera zupa ) un, lai gan brokoļu un rīsu kastrolis nav tas, ko es uzaugu Pateicības dienā, man vienmēr patīk mana sievasmāsa Misija, kad viņa paņem līdzi savu. Nav nekā tāda.
Bet šis nedaudz atšķiras no tipiskā brokoļu siera kastroļa. Šajā produktā tiek izmantotas Ritz krekinga drupatas — ne tikai virspusē kā garoza, bet arī pašā kastrolī, kas piešķir tai gandrīz “pildījuma” konsistenci. Tam tiešām nevajadzētu darboties kā kombinācijai... bet tā darbojas! Un tas ir apburoši. Atkarībā no jūsu gaumes varat to papildināt vai samazināt. Man arī patīk piesātināt Čedaru, lai iegūtu kādu no Velveeta siera, bet jūs varat darīt, ko vēlaties. Ja meklējat ātru un vienkāršu Pateicības dienas garnīru, izmēģiniet to!
Svarīga piezīme: jūs neatradīsiet šo ēdienu nekur Francijā. Es tikai domāju, ka izmetīšu to ārā. Interpretējiet to, kā vēlaties.
Es esmu pioniere: starptautiskā noslēpumainā sieviete. Jā, tas esmu es.
No kā sastāv brokoļu siera un krekeru kastrolis?
Tas ir vienkārši un garšīgi ar brokoļiem, nerātnu daudzumu Velveeta siera un nedaudz piena un bieza krējuma. Sāls, pipari, kajēna un dižonas sinepes piešķir tai asumu un piesātinājumu.
Vai kastroļos labāk izmantot svaigus vai saldētus brokoļus?
Saldēti brokoļi satur daudz šķidruma, kas nozīmē, ka tie var būt biezi, kā arī izraisīt kastroļa mitrumu. Tāpēc man vislabāk patīk izmantot svaigus brokoļus.
Kāds pamatēdiens iet kopā ar brokoļu sieru un krekeru kastroli?
Tas ir ļoti labi ar a Pateicības tītars vai Ziemassvētku šķiņķis . Bet jūs varat izveidot jebkuru nedēļas vakaru ar cūkgaļas fileja , cepta vista vai steiks .
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 12porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- piecpadsmitmin
- Gatavošanas laiks:
- divdesmitmin
- Kopējais laiks:
- 35min
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 3
piedurknes apaļas sviesta krekeri, piemēram, Ritz
- 3 Mārciņas.
brokoļi, sagriezti ziediņos
- 2 Mārciņas.
Samta siers
labākā liellopa krūtiņu recepte
- 1/2 c.
pienu
- 1/4 c.
biezs krējums
Košera sāls un melnie pipari pēc garšas
- 1/4 tējk.
Kajennas pipars
- 1 ēd.k.
Dižonas sinepes (pēc izvēles)
Norādes
- Solis1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ievietojiet krekerus lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nedaudz sasmalciniet, atstājot dažus lielus gabaliņus. Atlikt malā.
- Solis2 Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī un ļaujiet vārīties 1 minūti. Izkāš un noliek malā.
- Solis3 Sagrieziet Velveeta gabaliņos. Iemetiet to lielā katlā ar pienu, krējumu, sāli, pipariem un kajēnu. Izkausējiet, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir pilnīgi gluds. Ja lietojat, samaisiet Dižonas sinepes.
- Solis4 Pievienojiet brokoļus siera mērcei, pēc tam pievienojiet pusi krekinga drupatas. Samaisiet, lai tas apvienotos, pēc tam ielejiet maisījumu ar sviestu ieziestā 13 x 9 collu cepšanas traukā. Virsū uzber atlikušās krekeru drupatas, pēc tam bagātīgi apkaisa ar melnajiem pipariem.
- Solis5 Cep, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un kastrolis ir burbuļojošs, 15 līdz 20 minūtes.
Sāciet ar brokoļiem. Sagrieziet to ziediņos kopā ar dažiem kātu gabaliņiem.
Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī tikai uz minūti, pēc tam noteciniet un novietojiet malā.
Uz priekšu. Iztīt to. Nekautrējies.
Iemet katlā (Vislabāk ir sagriezt gabalos. Es to negriezu gabalos, jo tiešām gribēju nofotografēt lielo Velveeta stilbu katlā. Man nez kāpēc lika smieties.)
Pievienojiet nedaudz piena un krējuma un uzkarsējiet, līdz tas izkusis un ir pilnīgi gluds.
Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls, daudz melno piparu, nedaudz kajēnas piparu garšvielai un nedaudz Dižonas, ja jūtaties piedzīvojumu kārs.
Dižona? Kā jau teicu, man nav jēgas.
Tad iemet brokoļus. Un, ja jūs domājat, ka jūs varētu mēģināt to atkārtot, izmantojot īstu siera mērci, vienkārši nedariet to. Tā nav paredzēts, brāl.
Tagad izmetiet 3 Ritz krekeru piedurknes lielā rāvējslēdzējā un ar rokām tos nedaudz sasmalciniet. Tomēr jūs joprojām vēlaties lielus gabalus, tāpēc neesiet pārāk vardarbīgs.
Nākamais — un tieši ar to šis kucēns atšķiras no parastajiem brokoļu un siera sacepumiem — iemetiet pusi krekera drupatas tieši ding dang katlā.
Es mīlu Ameriku.
Maisiet to apkārt…
vistas cordon bleu kastrolis
Iemet to ar sviestu ieziestā 9 x 13 collu cepamtraukā…
Un virsū uzkaisa pārējās drupatas. Apkaisiet to ar bagātīgi melnos piparus, pēc tam cepiet apmēram 20 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļojošs un virspusē esošais krekera slānis ir zeltaini brūns.
Kā šis. Ak vecīt.
Ak vecīt!
Tas ir ļaunums. Un tas ir jāiznīcina.
Es iešu uz priekšu un parūpēšos par to jūsu vietā, labi?
Lūk, ērts izdrukājams!