Galvenais Ēdiens Un Gatavošana Brokoļu siera un krekeru kastrolis

6 min read · 8 days ago

Share 

Brokoļu siera un krekeru kastrolis

Šis ir parasts brokoļu un siera ēdiens, ko esmu redzējis pāris restorānu ēdienkartēs... un tas ir nedaudz dīvaini. Tomēr dažreiz dīvaini var būt brīnišķīgi.

Es mīlu jebko brokoļu sieru (skatiet šo brokoļu-siera zupa ) un, lai gan brokoļu un rīsu kastrolis nav tas, ko es uzaugu Pateicības dienā, man vienmēr patīk mana sievasmāsa Misija, kad viņa paņem līdzi savu. Nav nekā tāda.

Bet šis nedaudz atšķiras no tipiskā brokoļu siera kastroļa. Šajā produktā tiek izmantotas Ritz krekinga drupatas — ne tikai virspusē kā garoza, bet arī pašā kastrolī, kas piešķir tai gandrīz “pildījuma” konsistenci. Tam tiešām nevajadzētu darboties kā kombinācijai... bet tā darbojas! Un tas ir apburoši. Atkarībā no jūsu gaumes varat to papildināt vai samazināt. Man arī patīk piesātināt Čedaru, lai iegūtu kādu no Velveeta siera, bet jūs varat darīt, ko vēlaties. Ja meklējat ātru un vienkāršu Pateicības dienas garnīru, izmēģiniet to!

Svarīga piezīme: jūs neatradīsiet šo ēdienu nekur Francijā. Es tikai domāju, ka izmetīšu to ārā. Interpretējiet to, kā vēlaties.

Es esmu pioniere: starptautiskā noslēpumainā sieviete. Jā, tas esmu es.

No kā sastāv brokoļu siera un krekeru kastrolis?

Tas ir vienkārši un garšīgi ar brokoļiem, nerātnu daudzumu Velveeta siera un nedaudz piena un bieza krējuma. Sāls, pipari, kajēna un dižonas sinepes piešķir tai asumu un piesātinājumu.

Vai kastroļos labāk izmantot svaigus vai saldētus brokoļus?

Saldēti brokoļi satur daudz šķidruma, kas nozīmē, ka tie var būt biezi, kā arī izraisīt kastroļa mitrumu. Tāpēc man vislabāk patīk izmantot svaigus brokoļus.

Kāds pamatēdiens iet kopā ar brokoļu sieru un krekeru kastroli?

Tas ir ļoti labi ar a Pateicības tītars vai Ziemassvētku šķiņķis . Bet jūs varat izveidot jebkuru nedēļas vakaru ar cūkgaļas fileja , cepta vista vai steiks .

Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk
Ienesīgums:
12porcija(-as)
Sagatavošanas laiks:
piecpadsmitmin
Gatavošanas laiks:
divdesmitmin
Kopējais laiks:
35min

Sastāvdaļas

brokoļu-siera-krekinga-kastrolisSaglabāt recepti
  • 3

    piedurknes apaļas sviesta krekeri, piemēram, Ritz

  • 3 Mārciņas.

    brokoļi, sagriezti ziediņos

  • 2 Mārciņas.

    Samta siers

    labākā liellopa krūtiņu recepte
  • 1/2 c.

    pienu

  • 1/4 c.

    biezs krējums

  • Košera sāls un melnie pipari pēc garšas

  • 1/4 tējk.

    Kajennas pipars

  • 1 ēd.k.

    Dižonas sinepes (pēc izvēles)

Skatiet informāciju par uzturvērtību brokoļu-siera-krekinga-kastrolis

Norādes

    1. Solis1Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ievietojiet krekerus lielā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un nedaudz sasmalciniet, atstājot dažus lielus gabaliņus. Atlikt malā.
    2. Solis2Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī un ļaujiet vārīties 1 minūti. Izkāš un noliek malā.
    3. Solis3Sagrieziet Velveeta gabaliņos. Iemetiet to lielā katlā ar pienu, krējumu, sāli, pipariem un kajēnu. Izkausējiet, laiku pa laikam maisot, līdz tas ir pilnīgi gluds. Ja lietojat, samaisiet Dižonas sinepes.
    4. Solis4Pievienojiet brokoļus siera mērcei, pēc tam pievienojiet pusi krekinga drupatas. Samaisiet, lai tas apvienotos, pēc tam ielejiet maisījumu ar sviestu ieziestā 13 x 9 collu cepšanas traukā. Virsū uzber atlikušās krekeru drupatas, pēc tam bagātīgi apkaisa ar melnajiem pipariem.
    5. Solis5Cep, līdz augšdaļa ir zeltaini brūna un kastrolis ir burbuļojošs, 15 līdz 20 minūtes.

brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-2


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-3

Sāciet ar brokoļiem. Sagrieziet to ziediņos kopā ar dažiem kātu gabaliņiem.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-4

Iemērciet brokoļus verdošā ūdenī tikai uz minūti, pēc tam noteciniet un novietojiet malā.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-5

Uz priekšu. Iztīt to. Nekautrējies.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-6

Iemet katlā (Vislabāk ir sagriezt gabalos. Es to negriezu gabalos, jo tiešām gribēju nofotografēt lielo Velveeta stilbu katlā. Man nez kāpēc lika smieties.)


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-7

Pievienojiet nedaudz piena un krējuma un uzkarsējiet, līdz tas izkusis un ir pilnīgi gluds.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-8

Pēc tam pievienojiet nedaudz sāls, daudz melno piparu, nedaudz kajēnas piparu garšvielai un nedaudz Dižonas, ja jūtaties piedzīvojumu kārs.

Dižona? Kā jau teicu, man nav jēgas.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-9

Tad iemet brokoļus. Un, ja jūs domājat, ka jūs varētu mēģināt to atkārtot, izmantojot īstu siera mērci, vienkārši nedariet to. Tā nav paredzēts, brāl.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-10

Tagad izmetiet 3 Ritz krekeru piedurknes lielā rāvējslēdzējā un ar rokām tos nedaudz sasmalciniet. Tomēr jūs joprojām vēlaties lielus gabalus, tāpēc neesiet pārāk vardarbīgs.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-11

Nākamais — un tieši ar to šis kucēns atšķiras no parastajiem brokoļu un siera sacepumiem — iemetiet pusi krekera drupatas tieši ding dang katlā.

Es mīlu Ameriku.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-12

Maisiet to apkārt…

vistas cordon bleu kastrolis


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-13

Iemet to ar sviestu ieziestā 9 x 13 collu cepamtraukā…


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-14

Un virsū uzkaisa pārējās drupatas. Apkaisiet to ar bagātīgi melnos piparus, pēc tam cepiet apmēram 20 minūtes, līdz tas ir karsts un burbuļojošs un virspusē esošais krekera slānis ir zeltaini brūns.


brokoļi-siers-krekinga-kastrolis-15

Kā šis. Ak vecīt.


brokoļu-siera-krekinga-kastrolis

Ak vecīt!


Tas ir ļaunums. Un tas ir jāiznīcina.

Es iešu uz priekšu un parūpēšos par to jūsu vietā, labi?

Lūk, ērts izdrukājams!

Par Šo Tēmu

Sautētas īsās ribiņas
Sautētas īsās ribiņas
Ja jums nepieciešama iespaidīga vakariņu recepte, šīs sautētas liellopa gaļas īsās ribiņas ir atbilde. Tie ir pārsteidzoši viegli pagatavojami un izrādās tik maigi.
Šķēlēs cepti kartupeļi
Šķēlēs cepti kartupeļi
Šķēlēs cepti kartupeļi ir vienkāršs un gudrs divreiz cepšanas tēmas pavērsiens!
Liellopu gaļas Fajitas
Liellopu gaļas Fajitas
Liellopa gaļas steiku fajitas labākā daļa ir tāda, ka varat tos apvienot ar jebkuriem dārzeņiem, kas jums patīk: papriku, kubiņos sagrieztu cukini, pat sagrieztas sēnes.
Mājas dzērveņu mērce
Mājas dzērveņu mērce
Ree Drummond mājās gatavotās dzērveņu mērces recepte prasa tikai četras sastāvdaļas un 20 minūtes! Tā ir salda, pikanta garšviela Pateicības dienas vakariņām.
Vistas Enchiladas
Vistas Enchiladas
Šīs vistas enchiladas ir tik viegli mest kopā. Tie ātri apvienojas ar priekšmetiem, kas jums jau var būt jūsu ledusskapī vai pieliekamajā.
Vistas mednieks
Vistas mednieks
Vistas cacciatore ir dievišķa ģimenes vakariņu recepte. Sulīgi vistas ciskas kļūst brūnas un pēc tam sautētas bagātīgā mērcē ar dārzeņiem. Pasniedz pāri olu nūdelēm!
Olu rieksts
Olu rieksts
Ir tik vienkārši pagatavot savu olu olu! Izmēģiniet šo mājās gatavoto olu olu recepti, izmantojot pienu, olas, sildošas garšvielas un dzērienus ziemas brīvdienu ballītei.
Šokolādes pīrāgs
Šokolādes pīrāgs
Šī šokolādes pīrāga recepte ir Lada Drumonda visu laiku iecienītākais deserts, taču tā ir vienkārša, taču iespaidīga. Pildījums ir gluds, īpaši bagāts, dziļi šokolādes pudiņš.
Desu brokastu kastrolis
Desu brokastu kastrolis
Šī desu brokastu kastroļa recepte ir tā vērta, lai no rīta pamostos. Tas kalpo pūlim: piekrauts ar hash brūniem, pipariem, sīpoliem un sieru.
Kā pagatavot vaniļas ekstraktu
Kā pagatavot vaniļas ekstraktu
Pagatavojiet vairākas šī vaniļas ekstrakta partijas, lai jūs varētu to viegli pievienot smūtijiem, latteem un citām mājās gatavotām receptēm.
Ziemassvētku ruma kūka
Ziemassvētku ruma kūka
Šī Ziemassvētku ruma kūkas recepte ir pagatavota no kūkas maisījuma un ātri pagatavojamā vaniļas pudiņa, tāpēc tā ir ļoti vienkārša! Šī Bundt kūka ir Drumondu ģimenes iecienītākā.
Vistas Quesadillas
Vistas Quesadillas
Vistas Quesadillas ir absolūti iecienīta recepte mūsu mājsaimniecībā! Lūk, kā pagatavot vienkāršu vakariņu vai pusdienu recepti.
Klasiskā Bloody Mary
Klasiskā Bloody Mary
Tās nav vēlās brokastis ar Bloody Mary! Šī klasiskā recepte ir pagatavota no degvīna, tomātu sulas, Vusteršīras, mārrutkiem un citronu sulas. Izklaidējies ar garnīriem!
Galvas salāti
Galvas salāti
Ņemiet līdzi šos klasiskos zirņu salātus! Tas ir izgatavots no saldētiem zaļajiem zirnīšiem, siera un sasmalcināta bekona. Pa virsu uzkaisa pētersīļus un ir gatavs pasniegšanai.
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Šī fettuccine Alfredo recepte ir bagātīga, krēmīga un pārsteidzoši vienkārša! Pagatavojiet to 30 minūšu vakariņām rosīgos darba vakaros — tas patiks visai ģimenei.
Mani mīļākie cukura cepumi
Mani mīļākie cukura cepumi
Rī iecienītā cukura cepumu recepte ir lieliski piemērota visām jūsu svētku cepšanas vajadzībām. Izrotājiet šos cepumus kopā ar ģimeni vai pagatavojiet tos Ziemassvētku cepumu maiņai.
Cepeškrāsns BBQ vista
Cepeškrāsns BBQ vista
Kad ir pārāk karsts, lai uzsildītu grilu, pagatavojiet vienkāršu, gardu cepeškrāsnī BBQ vistu vasaras vakariņām. Šīs receptes zvaigzne ir lipīgi saldā persiku bbq mērce!
Cepts ozolzīļu skvošs
Cepts ozolzīļu skvošs
Cepts ozolzīļu skvošs ir ideāls rudens garnīrs nedēļas vakariņām vai Pateicības dienas vakariņām. Rī Dramondai tas patīk — lūk, kā pagatavot viņas paštaisītu versiju!
Veggie Stir-Fry
Veggie Stir-Fry
Šī veggie cepšanas recepte no “The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime” ir ļoti garšīga, un jūs varat pagatavot dārzeņus un saldi pikanto mērci pat 24 stundas iepriekš.
Kārtaini salāti
Kārtaini salāti
Šajā jaukajā slāņveida salātu receptē lielā bļodā ir sakrauti zaļumi, vārīta ola, bekons, tomāti, zirņi, siers, sīpoli un krēmīga mērce. Tā ir potluck pilnība!
Sasmalcināta vistas gaļa
Sasmalcināta vistas gaļa
Ree Drummond 30 minūšu vistas piccata recepte ir pietiekami vienkārša, lai to pagatavotu nedēļas nogalē! Nedaudz bieza krējuma citronu mērcē padara to tik dekadentu.
Melnbaltie cepumi
Melnbaltie cepumi
Šiem kūkainajiem, mīkstajiem cepumiem ir vaniļas un šokolādes glazūra ar smalku citrona garšu un aromātu. Viņi ir klasika!
Spageti mērce
Spageti mērce
Bagātīga, gaļīga spageti mērce, ko ir viegli pagatavot un ko var izmantot spageti, lazanjā, uz ķiploku maizes vai uz rikotas pildītas makaronu čaumalas.
Sigridas burkānu kūka
Sigridas burkānu kūka
Sigridas burkānu kūka nāk no Rī Dramonda ģimenes drauga. Šajā receptē ir iekļauta garšvielu kūka, kas pārklāta ar krējuma siera glazūru un pārklāta ar pekanriekstiem.