Kas ir tater tot kastrolis?
Lai pagatavotu šo brokastu ēdienu, sāciet ar ēdieniem un daudz ko citu! Izmantojiet 2 mārciņas smagu maisu, lai piepildītu 13 x 9 collu kastroļu trauku. Tālāk sakuļ olas ar krējumu un pienu krēmīgai pamatnei. Pievienojiet šķēlītēs sagrieztus lociņus, pimientos, sieru un vārītu bekonu, lai šis kastrolis būtu brūns kā iepildīts hash.
Vai jūs varat atstāt bekonu no tater tot brokastu kastroļa?
Protams! Ja veģetārs brokastu kastrolis jums šķiet labāks, nekautrējieties izlaist bekonu. Galu galā sārņi padara šo ēdienu sātīgu! Ja vēlaties, bekona vietā varat izmantot arī vārītu, drupinātu brokastu desu vai kubiņos sagrieztu šķiņķi.
Kā sacepumus saglabāt kraukšķīgus kastrolī?
Vispirms sāciet ar vienu kārtiņu sacepumu kastroļa trauka apakšā. Virsū pievienojiet olu, siera un bekona maisījumu, pirms pārklājiet ar citu kārtiņu. Augšējais slānis iemērc olu maisījumā, bet pietiekami daudz no tā atrodas uz kastroļa augšdaļas. Cepiet kastroli bez vāka, un šī virsējā kārta iznāk īpaši kraukšķīga!
Vai tater tot brokastu kastroli var pagatavot uz priekšu?
Jā, tas ir lielisks nakts brokastu kastrolis. Salieciet to pilnībā līdz 24 stundām iepriekš, pēc tam cepiet nākamajā rītā. Svētku vēlās brokastis būs galdā jau pēc aptuveni stundas!
Ko jūs pasniedzat ar tater tot brokastu kastroli?
Tā kā tajā jau ir bekons, kartupeļi un olas, tās ir ļoti sātīgas kā atsevišķas brokastis, taču, lai vēlās brokastis patiešām pagatavotu prezentāciju, pasniedziet to ar varavīksnes augļu iesmiem (vai vienkāršiem augļu salātiem) un mimozu vai Asiņainā Mērija !
- Ienesīgums:
- 8-10porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- piecpadsmitmin
- Kopējais laiks:
- 1st10min
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 8 oz.
bekons, sasmalcināts
Nepiedegošs vārīšanas aerosols
- 1
(32-oz.) iepakojums ar saldētiem grauzdiņiem
- 10
olas
- 1 c.
pilnpiens
- 1/2 c.
skābais krējums
- 1/4 tējk.
košera sāls
- 1 tējk.
melnie pipari
- 4
lociņi, sasmalcināti, atdalītas baltās un zaļās daļas
- 1
(4-oz.) burkā kubiņos sagrieztu papriku, nosusinātu
- 2 ēd.k.
sakapātus pētersīļus, plus vēl pasniegšanai
- 2 c.
sasmalcināts colby jack siers, sadalīts
Norādes
- Solis1 Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet bekonu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz tauki ir izkausēti un bekons ir kraukšķīgs, 6 līdz 8 minūtes. Pārliek bekonu uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli, lai notecinātu taukus un atdzesētu.
- Solis2 Apsmidziniet 13 x 9 collu kastroļa trauku ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu. Trauka apakšā vienā slānī ievietojiet pusi pīšļu.
- Solis3 Tikmēr lielā bļodā sakuļ olas, pienu, skābo krējumu, sāli un piparus līdz gludai. Samaisiet sīpolus, pimientos un pētersīļus. Rezervējiet 1/2 glāzi siera un iemaisiet atlikušo sieru olu maisījumā. Iemaisa atdzisušo bekonu. Maisījumu vienmērīgi pārlejiet pāri sacepuma traukā esošajiem gabaliņiem.
- Solis4 Novietojiet atlikušos pīrāgus vienā kārtā un viegli iespiediet olu maisījumā.
- Solis5 Lai ceptu nekavējoties: uzkarsē cepeškrāsni līdz 350°F. Apkaisa ar atlikušo 1/2 glāzi siera. Cep, līdz augšdaļa ir zeltaina un olu maisījums ir iestatīts centrā, 55 līdz 60 minūtes. Ļaujiet atpūsties 10 minūtes, pēc tam uzberiet vēl pētersīļus un pasniedziet.
- Solis6 Lai sagatavotos uz priekšu: pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz nakti vai līdz 24 stundām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Izņemiet kastroļa trauku no cepeškrāsns un ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes. Apkaisa ar atlikušo 1/2 glāzi siera. Cep, līdz augšdaļa ir zeltaina un olu maisījums ir iestatīts centrā, 55 līdz 60 minūtes. Ļaujiet atpūsties 10 minūtes, pēc tam uzberiet vēl pētersīļus un pasniedziet.
Padoms. Lai ceptu uzreiz, pirms kastroļa salikšanas vislabāk ir atkausēt sacepumus. Lai atkausētu, ļaujiet maisam nostāvēties ledusskapī uz nakti vai istabas temperatūrā apmēram divas stundas.