Klasiskā Bloody Mary

Kāpēc cilvēki dzer Bloody Marys?

A Bloody Mary ir viens no klasiskākajiem vienkāršajiem kokteiļiem. Dažreiz tas tiek patērēts, lai sāktu jautru dienu, bet citreiz kā 'suņa spalvas' dzēriens, lai mazinātu sliktās sajūtas, ko izraisījis pārmērīgs patēriņš iepriekšējā vakarā. Jebkurā gadījumā tas ir nenoliedzami garšīgs, īpaši tiem, kas dod priekšroku pikantam dzērienam, nevis saldam. Turklāt, kuram gan negaršo dzēriens un uzkodas, piemēram, bekons un olīvas?

Kas bija oriģinālā Bloody Mary?

pionieris sieviete kesadiljas

Daži saka, ka klasiskais kokteilis Bloody Mary pirmo reizi tika izgudrots kādā Parīzes bārā 20. gadsimta 20. gados, kad bārmenis sāka eksperimentēt ar jauniem kokteiļiem, kas gatavoti no degvīna. Sākotnēji dzēriens tika saukts ar dažiem dažādiem nosaukumiem, taču drīz tas kļuva pazīstams kā 'Asiņainā Marija', atsaucoties uz Anglijas karalieni Mariju I.

Kāds ir labākais alkohols Bloody Mary?

Klasiskā Bloody Mary tiek pagatavota ar degvīnu, bet, lai pagatavotu Bloody Maria, varat izmantot tekilu. Jaunavai Marijai jūs varat arī pilnībā atteikties no alkohola lietošanas.

cik ilgi gatavot liellopa fileju cepeškrāsnī

Kā no jauna izveidot Bloody Mary?

Papildus degvīnam tas viss ir maisījumā: vislabāk ir izmantot mājās gatavotu maisījumu (piemēram, šo) un sagatavot to atbilstoši savām vēlmēm. Patīk mazliet pikantāk? Pievienojiet vēl karstu mērci. Beigušies citroni? Tā vietā izmantojiet laimus. Mājas Bloody Mary pagatavošanas darbības ir vienkāršas: vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas augstā glāzē, pievienojiet ledu un samaisiet. Un neaizmirsti izrotāt ar piedevām!

Kāda ir atšķirība starp Bloody Mary un netīru Bloody Mary?

Tāpat kā netīrs martini, netīrs Bloody Mary parasti satur olīvu vai marinētu sālījumu, kā arī citas tradicionālās sastāvdaļas. Mēģiniet apšļakstīt nedaudz sālījuma savā, lai iegūtu sāļu, pikantu punšu!

Kas ir veselīgāks: mimoza vai Bloody Mary?

Abiem šiem dzērieniem ir līdzīgs kaloriju skaits, taču Bloody Marys satur ievērojami mazāk cukura nekā mimozu receptēs. Turklāt tajās izmantotā tomātu sula ir piesātināta ar vitamīniem un minerālvielām! Nav nekas slikts, malkot mimozu, īpaši tādu, kas pagatavota no svaigi spiestas sulas, taču Bloody Mary var būt barojošākā izvēle.

Ienesīgums:

1porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

5min

 

Kopējais laiks:

5min

 

Sastāvdaļas

• 2 1/2 oz.

  degvīns

  rančo mērces recepte

• 3/4 c.

  tomātu sula

• 2 ēd.k.

  citronu sula

  mājās gatavotas mac un siera receptes

• 2 tējk.

  Vusteršīras mērce

• 2

  dakšiņas karstās mērces (pēc izvēles)

• 1/4 tējk.

  sagatavoti mārrutki

• 1

  šķipsnu selerijas sāli

• 1

  šķipsnu maltu melno piparu

• Lapu selerijas kāti, vārīts bekons, sagriezts citrons, sasmalcināti marinēti gurķi, ķiršu tomāti un zaļās olīvas dekorēšanai

Norādes

• 1.  Solis1 Augstā glāzē sajauciet degvīnu, tomātu sulu, citronu sulu, Vusteršīras mērci, aso mērci, ja lietojat, mārrutkus, selerijas sāli un piparus. Kārtīgi samaisiet. Piepildiet atlikušo glāzes daļu ar ledu un vēlreiz samaisiet.
  2.  Solis2 Dekorē ar selerijas un bekona gabaliņu glāzē un iesmu ar sasmalcinātiem marinētiem gurķiem, ķiršu tomātiem un zaļajām olīvām.

Vils Dikijs

 Vai jums patīk šī recepte? Nākamreiz izmēģiniet kādu no šiem! 

•   Asiņainā Marija 
•   Persiks Bellīni 
•   Aveņu sorbets Spritz