No kā gatavota franču maizes pica?
Tas sākas ar franču maizi (vai delikatesēm, ja nevarat atrast franču maizi). Sadaliet tos uz pusēm un pārklājiet ar mērci. Tālāk nāk siers un nekautrējieties ar to. Tad piedevas! Apcepiet dažus sīpolus, apbrūniniet desu un izmantojiet visu, kas jums patīk.
Kā panākt, lai franču maizes pica nesamirktu?
Man patīk sākt gatavot picas 375 grādos uz zemākās cepeškrāsns restes, lai maize kļūtu nedaudz kraukšķīga. Pēc tam es pagriežu cepeškrāsni līdz 425 grādiem un novietoju picas uz augšējo plauktu, lai pagatavotu virskārtas un siers kļūtu skaists un kūstošs. Tas darbojas kā šarms!
Cik pildījumu ir par daudz pildījumu?
Ierobežojums nepastāv! (Esmu pārliecināts, ka tas tiešām tā ir, taču nekautrējieties uzkrāt daudz pildījumu.) Šo franču maizes picu labā lieta ir tāda, ka tās nav pārāk lielas, tādēļ, ja vēlaties izmēģināt dažas dīvainas pildījumu kombinācijas, varat nebūs veselas 12 collu picas, ar ko nodarboties, ja lietas noies greizi. Saputojiet vairākus, dažus ar marināru un visu gaļu, dažus ar pesto un daudz dārzeņu — to, ko vēlaties! Sagrieziet tos un ļaujiet ikvienam izmēģināt dažus no tiem. Patiesībā jūs varat atkārtot dažas no savām iecienītākajām picu receptēm. Zemāk uzskaitītie pildījumi ir lielisks sākumpunkts, taču jūs varat papildināt šīs picas ar visu, ko vēlaties!
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 12porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- 30min
- Gatavošanas laiks:
- 12min
- Kopējais laiks:
- 42min
Sastāvdaļas
Saglabāt receptiPicām:
- 6
veseli delikatešu rullīši vai franču maize, sagriezta šķēlēs
Burciņās marinara vai picas mērce
Burciņā vai atdzesēts pesto
- 2 Mārciņas.
sasmalcināts mocarellas siers
Rīvēts parmezāna siers, pēc garšas
- 2 ēd.k.
sviests
- 1
sīpols, sagriezts
- 1/2 Mārciņas.
desa (brokastis vai itāļu)
Piedevām:
Pepperoni šķēles
Kanādas bekona šķēles
Ananāsu gabaliņi, svaigi vai konservēti
Romu tomāti, sagriezti
Sagrieztas melnās olīvas
Kazas siers
Sagriezti bulgāru pipari
Pepperoncini
Jalapeno šķēles
Sagriezts sarkanais sīpols
Norādes
- Solis1Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375°.
- Solis2Picai: pārgrieziet ruļļus uz pusēm un izklājiet tos ar griezuma pusi uz augšu uz lielas cepešpannas.
- Solis3Katrai pusei uzber bagātīgu marinaras vai pesto porciju. Pēc tam, ja vēlaties, pārkaisiet ar lielu daudzumu rīvētas mocarellas un parmezāna siera.
- Solis4Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz tie kļūst zeltaini un mīksti, 8 līdz 10 minūtes. Pārnes uz šķīvi.
- Solis5Pievienojiet desu pannā. Vāra, sadalot ar koka karoti, līdz vairs nav rozā, 6 līdz 8 minūtes.
- Solis6Uzlieciet maizi ar sīpoliem un desu. Apkaisiet pēc izvēles pēc izvēles.
- Solis7Kad viss ir salikts, ievietojiet pannu cepeškrāsnī uz zemākā plaukta uz 8 līdz 10 minūtēm. Palieliniet uguni līdz 425° un novietojiet to uz augstākā plaukta, līdz siers sāk nedaudz burbuļot un kļūst zeltains, 2 līdz 3 minūtes.
- Solis8Izņem un pasniedz nekavējoties! Jūs varat pārgriezt picas uz pusēm pa vidu, lai ikvienam būtu pieejamas mini franču maizes picas.
Šie ir lietas fakti, un tie ir neapstrīdami: dažreiz mēs, cilvēki, nevaram pavadīt četras stundas, gatavojot vakariņas. Patiesībā dažreiz mēs, cilvēki, nevaram pavadīt divas stundas, gatavojot vakariņas. Līdz ar to dažreiz mēs, cilvēki, nevaram pavadīt vienu stundu, gatavojot vakariņas.
It īpaši, ja mums, cilvēkiem, ir daudz bērnu un suņu, futbola treniņi (jā, tie jau ir sākušies), futbola sanāksmes (jā, tās jau ir sākušās) un notiek miljons un četras lietas.
Vakar bija viena no tām naktīm. Tāpēc es pagatavoju franču maizes picas!
Un visas pasaules problēmas tika atrisinātas.
Ar šīm franču maizes picām ir tāda... Es pat nelietoju franču maizi! Es izmantoju šos labos delikatešu rullīšus, jo tie ir pieejami manā mazpilsētas pārtikas veikalā Maynard. Ja jūs varat atrast mazas bagetes vai sviestmaižu rullīšus, tie būtu labi.
Bet arī šie darbojas lieliski!
Havaju mac salātu recepte
Un piedod, ka saucu tevi par Meinardu.
Tad es tikko paņēmu veselu kaudzi mantu no ledusskapja un pieliekamā! Dažas es nelietoju, citas lietas (nav attēlā) es atnesu pēdējā brīdī. Daudzveidība ir dzīves garšviela ar šiem mazuļiem.
Pirmā lieta, ko es sāku, bija daži karamelizēti sīpoli: es vardarbīgi iemetu sviestu pannā uz vidējas uguns…
Tad es dusmīgi sagriezu sīpolu un iemetu to iekšā…
Un pagatavoja tos…
Līdz tie bija jauki un zeltaini brūni.
Karamelizēti sīpoli ir mana mīlestības valoda.
Es arī apcepu dažas no šīm desām.
Ja vēlaties atdzist, varat izmantot itāļu desu.
Bet jūs varat izmantot šo brokastu desu, ja vēlaties būt kā es.
Apbrūniniet lietas, bet, ja jūs patiešām, ļoti vēlaties līdzināties man, nefotografējiet brūno desu pannā, labi? Jo tas būtu pārāk lineāri un loģiski, un manas smadzenes tā nedarbojas.
Es arī biju dziļi aizkustināts, lai sagrieztu ananāsu.
Tāpēc es to izdarīju!
Plānas šķēles. Ēd vienu. Tad ēd vēl vienu. Pēc tam atliciniet pārējo picai.
Kad esat savācis visus piedevas, sarīvējiet veselu ķekaru mocarellas siera. Varat izmantot labās, svaigās lietas, ja tādas ir… vai tikai lielveikalā esošās lietas.
Sadaliet ruļļus uz pusēm un izklājiet tos visus uz cepešpannas... pēc tam paņemiet picas mērci, kas ir nekas vairāk kā burkās marinara.
Izklājiet to uz pusi no ruļļa pusēm….
Tad sakrauj sieru...
Un kādus piedevas vēlaties! Manā mājā ir peperoni...
Arī vārīta desa!
Ja vēl neesi tos visus apēdis, pagatavo karamelizēto sīpolu variantu.
Dievišķi!
Un uzmini ko? Kā picas mērci varat izmantot burciņu pesto.
Tā ir pasaule, kas ir kļuvusi traka.
ķirbju garšviela
Viss, kas tam nepieciešams, ir siers un tomāti!
Paceliet roku, ja jums garšo Kanādas bekons un ananāsi!
*Paceļ roku*
Ja man būtu bijuši zaļie pipari, es tos būtu sagriezusi plānās šķēlītēs un uzsviedusi pāris gredzenus.
Šeit es izveidoju četru sieru versiju. Tikai es neizmantoju četrus sierus. Es izmantoju divus. Kas, manuprāt, padara to par divu sieru versiju. Bet es nekad neesmu dzirdējis par divu sieru picu. Tāpēc es domāju, ka tas, ko es šeit pagatavoju, bija siera pica. Bet es to joprojām saukšu par četru sieru picu. Forši ar tevi?
Paldies, ka izbaudāt mani.
Tāds būtībā ir stāsts: es tikko būvēju un būvēju. Karamelizēti sīpoli…
Desa…
Pepperoni…
Kanādas bekons/ananāss…
Melnā olīve…
Four Cheese, kas patiesībā ir Two Cheese, kas patiesībā ir siers, ko es tik un tā saukšu par četriem sieriem. Un šeit, tā kā manā dārzā nebija pētersīļu (tas ir ļoti neērti), es sasmalcināju nedaudz baziliku un uzmetu to, kas kļūs melns, tiklīdz tas nonāks krāsnī, bet es mēģināju…
Tomātu baziliks…
Ak! Un grauzdētu sarkano piparu strēmelītes uz pesto bāzes.
Desa, olīvas un karamelizēts sīpols uz vienas picas. Skandāls!
Un še tev! Jauks krāsains sortiments. Tagad vienkārši iemet tos cepeškrāsnī! Sākumā liku tos uz zemākajām restēm 375 grādu cepeškrāsnī, jo gribēju dot iespēju maizei kļūt nedaudz kraukšķīgai, pārāk negatavojot piedevas. Pēc apmēram 8-10 minūtēm es pagriezu uguni un uz pāris minūtēm pārvietoju tos uz augšējo plauktu.
Un te viņi ir! Mazliet kaut kas ikvienam.
kukurūzas pīrāgu recepte
(Pēc tam, kad tas iznāca no cepeškrāsns, es uzmetu dažas bazilika lapiņas virs četru sieru divu sieru siera četru sieru varianta, lai nosegtu melnos plankumus. Apkārt vienmēr ir veselas bazilika lapas; tās nosedz daudzus grēkus.)
Es droši vien būtu varējis paiet nedaudz ilgāk, lai siers būtu nedaudz brūnāks... bet es biju izsalcis, cilvēk.
Nevar pārspēt labos piparus. Šeit dzīvo Marlboro Man.
Es dzīvoju visur, kur atrodas karamelizētie sīpoli. Tās ir ne tikai mana mīlestības valoda, tās ir arī mana dzīve, mans mērķis un sirds.
Bet desu pica? Mmmmm. Tur ir kaut kas par to.
Izbaudiet tos, puiši! Nekas nav vienkāršāks pasaulē, un tie ir lieliski piemēroti snauduļojošai ballītei, futbola sapulcei vai jebkuram nedēļas vakaram, kad jums nav daudz laika.
