Kas ir Vidusjūras orzo salātos?
Ķiršu tomāti (dzelteni un sarkani), sarkanie sīpoli, garbanzo pupiņas (yum!), kalamata olīvas, fetas siers un pētersīļi! Lieliski noderētu arī citas olīvu un garšaugu šķirnes. Ak, un kubiņos sagrieztu gurķi! Iemetiet visu, ko vēlaties.
Cik ilgi var nostāvēties orzo salāti?
Ēdiens nedrīkst stāvēt ārā ilgāk par 2 stundām vai 1 stundu, ja temperatūra ir 90 grādi vai augstāka. (Paldies Pārtikas un zāļu pārvaldei!) Ja plānojat ņemt šos salātus uz kādu karstu, āra sanākšanu, varētu būt laba ideja izlaist fetas sieru. Bez tā joprojām garšos garšīgi!
Vai orzo ir makaroni vai rīsi?
Tam var būt līdzīga forma un izskats kā rīsiem, bet orzo ir makaroni. Tātad, uzskatiet šos makaronu salātus!
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 12porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- 2st
- Kopējais laiks:
- 2st
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 1/4 c.
Nerafinēta olīveļļa
- 1
vesels citrons, izspiests sulā
dip picas recepte
- 1
ķiploka daiviņa, malta
Sāls un pipari, pēc garšas
- 12 oz.
orzo makaroni, vārīti, nosusināti un atdzesēti
- 1 c.
sarkano vīnogu vai ķiršu tomāti
- 1 c.
dzeltenie vīnogu vai ķiršu tomāti
- 1 c.
kalamata olīvas, pārgrieztas uz pusēm
- 1 c.
drupināts fetas siers (pēc izvēles), kā arī vēl pasniegšanai
- 1 c.
aunazirņi, nosusināti.
- 1/2
sarkanais sīpols, kubiņos
- 3 ēd.k.
malti svaigi pētersīļi, kā arī vēl pasniegšanai
Norādes
- Solis1Burkā vai bļodā sajauciet eļļu, citronu sulu, ķiplokus, sāli un piparus, līdz tie ir pilnībā sajaukti.
- Solis2Lielā maisīšanas traukā pievienojiet orzo un visas pārējās sastāvdaļas. Pārlejiet mērci virsū un samaisiet, lai tas apvienotos. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas. Pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī vismaz stundu. Apkaisiet ar vairāk fetas, ja lietojat, un pētersīļus tieši pirms pasniegšanas.
Man patīk labi orzo salāti, un šie ir vieni no maniem iecienītākajiem, jo tie ir pikanti un svaigi, un tajos ir aptuveni četrpadsmit miljoni jautru sastāvdaļu… tāpēc tie der gandrīz visam!
Jūs zināt, ko Konfūcijs vienmēr teica: tajā orzo ir tikai kaut kas!
Vispirms pagatavojiet gardo mērci (aliterācijas brīdinājums): burkā sajauciet olīveļļu, citronu sulu, ķiplokus, sāli un piparus…
dubļu nogruvumu dzēriena recepte
Un kratiet to aptuveni 38,5736222 sekundes, lai apvienotos. Dod vai ņem gadu.
Ievietojiet pagatavoto, atdzesēto orzo lielā bļodā ar visām pārējām sastāvdaļām. Kā redzat, ir tik daudz citu sastāvdaļu, ka tik tikko var redzēt nabaga orzo, bet ticiet man… tas ir tur! Jūs varat redzēt, kā tas lūr no tomātiem.
Es pievienoju tomātus (dzeltenos un sarkanos), sarkano sīpolu, garbanzo pupiņas (yum!), Kalamata olīvas bez kauliņiem, fetas sieru un pētersīļus! Bet jūs varat pievienot gurķus, citas olīvas... visu, ko vēlaties.
Ak, un piezīme par orzo. Tas aug, kad tas gatavojas, cilvēk! Ja nopietni, jūs varat sākt ar nelielu konteineru ar mantām, un diezgan drīz jums būs jāpārvietojas no savas mājas, jo orzo ir pārņēmis varu. Tāpēc noteikti novērtējiet, cik daudz orzo jums ir salīdzinājumā ar citām sastāvdaļām, un pielāgojiet to atbilstoši savai gaumei, garastāvoklim vai astroloģiskajai zīmei.
Pārlejiet pāri mērci un samaisiet visu kopā, pārliecinoties, ka tas viss ir apvienots. Tad vienmēr ir patīkami ielikt ledusskapī vismaz uz stundu, lai visas garšas saplūst. Ak, un dodiet garšu.
Pasniedzot, uzmetiet virsū nedaudz vairāk fetas, lai jums veicas. Vai labs pasākums. Vai laba griba. Vai arī viss iepriekš minētais!
Un nedaudz papildu pētersīļu padara to vēl tīrāku.
Variācijas
•Pievieno parmezāna skaidas
•Pievieno kubiņos sagrieztu grilētu vistu
•Pievieno sagrieztus gurķus
Pasniedz ar:
•Burgeri
•Grilēta vista
•Grillēti dārzeņi
•Ceptas vistas kājas piknikam
Šeit ir ērts, drukājams dandy!
