Naids, jo vīrietis, vai viņu attiecības skar vilciens. Tas liek manai sirdij degt.
Līdz ar to nosaukums.
Svētdienas vakariņām pagatavoju pastas Carbonara .
Un meitene bija laimīga.
Tā ir klasiska bekona un olu makaronu recepte ar garšīgu zirņu piedevu. Nekas labāks uz zemes.
Lasīt vairāk Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk- Ienesīgums:
- 6porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- 5min
- Gatavošanas laiks:
- divdesmitmin
- Kopējais laiks:
- 25min
Sastāvdaļas
Saglabāt recepti- 12 oz.
makaroni, jebkura šķirne
- 8
gabaliņi biezi sagriezts bekons (mazos kubiņos)
- 1/2
vesels vidējais sīpols, mazos kubiņos
- 2
ķiploka daiviņas, maltas
ree drummond ķirbju pīrāgs
- 3
veselas olas
- 3/4 c.
smalki sarīvētu parmezānu
- 1/2 c.
biezs krējums
Sāls un daudz melno piparu
- 1/2 c.
zirņi
Norādes
- Solis1Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Solis2Kamēr makaroni vārās, apcep bekonu, līdz tas ir tikko kraukšķīgs. Izņem no pannas un notecina uz papīra dvieļiem. Nolejiet visu bekona smērvielu, bet netīriet pannu. Atgrieziet pannu uz plīts uz vidēji zemas uguns un iemetiet sīpolus un ķiplokus. Cep līdz zeltaini brūnai. Atlikt malā.
- Solis3Bļodā sajauciet olas, parmezānu, krējumu un sāli un piparus līdz gludai.
- Solis4Kad makaroni ir gatavi, rezervējiet tasi vai divas makaronu ūdens. Nosusiniet makaronus un ievietojiet tos bļodā. Kamēr makaroni vēl ir ļoti karsti, lēnām iemasējiet olu maisījumā, visu laiku maisot makaronus. Mērce kļūs bieza, un tai vajadzētu pārklāt makaronus. Ja nepieciešams konsistencei, aplejiet nedaudz karsta makaronu ūdens.
- Solis5Pusceļā pievienojiet zirņus, bekonu un apceptu sīpolu/ķiploku. Pabeidziet pievienot mērci, maisot, līdz tas viss ir apvienots.
- Solis6Nekavējoties pasniedziet ar papildu parmezānu. Garšīgi!
Pioniere sieviete
Vispirms pagatavojiet makaronus. Vislabākās ir garās nūdeles.
Pēc tam paņemiet biezi sagrieztu bekonu un sagrieziet gabaliņus uz pusēm pa vidu…
Pēc tam sagrieziet to diezgan mazos gabaliņos…
Un iemet to pannā uz vidējas uguns.
Gatavojiet, līdz tas tikai sāk kļūt kraukšķīgs…
Un noņemiet to uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.
Pannā izlejiet lielāko daļu tauku un uzlieciet to atpakaļ uz plīts uz lēnas uguns.
Sīpolu sagrieziet diezgan smalki…
Un sasmalciniet 2 līdz 3 ķiploka daiviņas.
Iemetiet sīpolus un ķiplokus pannā un vāriet tos lēni un lēni vairākas minūtes.
ābolu klimpas ar pusmēness rullīšiem
Kā šis!
Labi! Tagad sākas jautrība. Bļodā salauž trīs olas…
Un iemet 3/4 tases rīvētu parmezānu.
Sakuļ to kopā, lai parmezāns būtu apvienots ar olām.
Pēc tam, tā kā tā ir brīva valsts, ielejiet 1/2 tase smagā krējuma. Ja vēlaties izdarīt veselīgu izvēli, vienkārši ielejiet 1/4 tases.
Es, protams, jokoju par šo pēdējo daļu.
Sakuļ šo kopā…
Pēc tam pievienojiet 1/2 tējkarotes sāls un daudz melnos piparus un visu samaisiet.
vistas pavasara recepte
Tālāk noteciniet makaronus…
Un saglabājiet daļu karstā makaronu ūdens, ja jums tas vēlāk būs nepieciešams.
Ielejiet ļoti karstus makaronus lielā bļodā un nekavējoties sāciet smērēt olu / parmezāna / krējuma maisījumu.
SVARĪGI: visu laiku samaisiet! Tas ļaus olām ļoti lēni pagatavoties, kad tās sasitīs ar karstiem makaroniem, taču tas (cerams) neļaus olām sakult.
Pusceļā iemet zirņus, jo man garšo Carbonara ar zirņiem.
Esmu diezgan pārliecināts, ka Merilai negaršoja Karbonāra ar zirņiem. Bet mēs visi nevaram būt Merila!
Un ceptais bekons…
Un pabeidziet to mētāt, līdz tas viss ir pārklāts.
Slava Aleluja, lūk. Šis biezais olu maisījums pārklāj makaronus un piešķir tiem krāšņu spīdumu.
Ak, un es aizmirsu pievienot sīpolus un ķiplokus, kad pievienoju zirņus un bekonu, tāpēc es tos pievienoju tagad.
Neesiet kā es.
Ak, un, ja makaroni šķiet pārāk drūmi, vienkārši aplejiet ar karstu makaronu ūdeni. Ne pārāk daudz, tikai nedaudz.
Palīdzība. Jūs nevarat zināt, cik ļoti tas skāra svētdienas vakarā.
Izmēģiniet to nākamreiz, kad vajadzēs makaronu labošanu!
Vai bekona labojums.
taco zupas receptes
Vai arī krēms.
Vai parmezāna labojums.
(Jūs saņemat attēlu.)
