Mini ābolu pīrāgi

Kādi āboli ir vislabākie mini ābolu pīrāgiem?

Gatavojot ābolu pīrāgu, es mēdzu sniegties pēc Granny Smith āboliem. Tie ir skābāki, kas līdzsvaro cukuru pārējā receptē. Bet Honey Crisp ir vēl viens labs ābolu veids, ko izmantot ābolu pīrāgā. Tie ir nedaudz saldāki par vecmāmiņu Smitu, taču joprojām iztur cepšanu.

Vai mini ābolu pīrāgi ir jāatdzesē?

Jā, vislabāk tos uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā. Tie paliks svaigi apmēram 4 dienas.

Kādu garozu jūs izmantojat mini ābolu pīrāgiem?

Šim nolūkam lieliski noder veikalā iegādāto pīrāgu garozu iepakojums, jo ir vajadzīgas divas garozas. Tomēr tā vietā jūs noteikti varat izveidot savu garozu. Visa sviesta pīrāga garoza un ideāla pīrāga garoza receptes tik un tā veido divas garozas!

Ienesīgums:

24

 

Sagatavošanas laiks:

30min

 

Kopējais laiks:

1st

 

Sastāvdaļas

Pīrāgiem:

• 1

  (14 unces) iepakota atdzesēta pīrāga mīkla (2 garozas)

• 1

  liels ābols, nomizots un sagriezts kubiņos

• 2 ēd.k.

  smalkais cukurs

• 1 ēd.k.

  Universālie milti

• 1 ēd.k.

  medus

Papildinājumam:

• 1/4 c.

  Universālie milti

• 2 ēd.k.

  iepakots gaiši brūns cukurs

• 1 ēd.k.

  smalkais cukurs

• 1/2 tējk.

  malta kanēļa

• 2 ēd.k.

  sālīts sviests, sagriezts mazos gabaliņos

Norādes

• 1.  Solis1 Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Pīrāgiem: 1 pīrāgu mīklas gabalu izrullējiet 12 collu kārtā. Izmantojot 3 collu griezēju, izgrieziet 12 mazus apaļumus. Atkārtojiet ar otru pīrāga mīklas gabalu, lai izveidotu vēl 12 kārtas. Katru kārtu iespiediet 24 tasīšu mini smalkmaizīšu formas caurumā, vienmērīgi uzspiežot mīklu gar malām. Liek ledusskapī.
  2.  Solis2 Vidējā bļodā iemetiet ābolu, granulētu cukuru, miltus un medu, lai apvienotu.
  3.  Solis3 Papildinājumam: atsevišķā vidējā bļodā saputojiet miltus, brūno cukuru, granulēto cukuru un kanēli. Izmantojot dakšiņu vai konditorejas griezēju, iegrieziet sviestu miltu maisījumā pa dažiem gabaliņiem, līdz tas ir vienmērīgi sajaukts.
  4.  Solis4 Ievietojiet 1 tējkaroti ābolu maisījuma katrā mafinu krūzē; virsū ar 1 tējkaroti pildījuma. Cep līdz zeltainam, apmēram 20 minūtes. Ļaujiet 10 minūtes atdzist pannā, pēc tam noņemiet uz restēm, lai pilnībā atdziest.