Lai gan jūs noteikti varētu izvēlēties turbo mājās gatavotu ceļu un pagatavot savas olu nūdeles , es jums parādīšu ātru un vienkāršu alternatīvu, kas, manuprāt, ir tikpat laba. Jūs neticēsiet, cik garšīga var būt tik vienkārša zupas recepte.
- Ienesīgums:
- 6porcija(-as)
- Sagatavošanas laiks:
- 10min
- Gatavošanas laiks:
- 1st
- Kopējais laiks:
- 1st10min
Sastāvdaļas
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles.jpg)
- 1
vesela sagriezta cepta vista
- 2
veseli burkāni, kubiņos
- 2
selerijas kāti, kubiņos
- 1/2
vesels vidējs sīpols, sagriezts kubiņos (pēc izvēles)
- 1 tējk.
sāls
- 1/2 tējk.
kurkuma
- 1/4 tējk.
baltie pipari (vairāk pēc garšas)
- 1/4 tējk.
maltu timiānu
- 2 tējk.
pētersīļu pārslas
- 16 oz.
saldētas 'mājas' olu nūdeles
- 3 ēd.k.
Universālie milti
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles.jpg)
Norādes
- Solis1 Pārklājiet vistu 4 litros ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina siltumu līdz minimumam. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.
- Solis2 Ar rievām karoti izņem vistu no katla. Ar divām dakšiņām noņemiet no kauliem tik daudz gaļas, cik varat, nedaudz sasmalcinot gaļu. Atgrieziet kaulus buljonā un vāriet uz lēnas uguns, zem vāka, 45 minūtes.
- Solis3 Izņemiet kaulus no buljona ar rievām karoti, pārliecinoties, ka nav mazi kauli, kas varētu būt atdalījušies.
- Solis4 Pievienojiet katlā burkānus un seleriju (un sīpolus, ja lietojat), pēc tam pievienojiet garšaugus un garšvielas. Samaisiet, lai apvienotos, un vāriet uz lēnas uguns desmit minūtes, lai garšas sajauktos.
- Solis5 Palieliniet siltumu un pievienojiet saldētas olu nūdeles un vistu. Pagatavojiet 8 līdz 10 minūtes.
- Solis6 Sajauc miltus un nedaudz ūdens. Samaisiet līdz gludai. Ielejiet zupā, samaisiet, lai apvienotos, un vāriet uz lēnas uguns vēl 5 minūtes vai līdz buljons nedaudz sabiezē. Pēc vajadzības pārbaudiet un pielāgojiet garšvielas.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles.jpg)
Varoņu sastāvs: vesela cepta vista, burkāns, selerijas, sīpols (pēc izvēles; es to neizmantoju)…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-2.jpg)
Un viss šis bizness. Es tiešām dodu priekšroku žāvētu pētersīļu pārslu lietošanai šai zupai. Viens no retajiem gadījumiem, kad svaigums ne vienmēr ir priekšroka.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-3.jpg)
Tagad. Jūs noteikti varat pagatavot nūdeles pats. Viņi ir stulbi. Ja vēlaties iet šādā veidā, vienkārši sagrieziet tos īsākus par šiem, ja izvēlaties šo pašdarināto maršrutu.
Bet.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-4.jpg)
Pioniere sieviete
Bet šeit ir šīs receptes mājās gatavotā daļa pēdiņās, jo es jums došu atļauju tos izmantot. Ļaujiet man jums pateikt, mani draugi, ja jūs nekad neesat lietojuši Reames saldētas olu nūdeles, jūs palaižat garām vienu no labākajiem veikalā iegādātajiem fasētajiem pārtikas produktiem.
Sastāvdaļas: milti, ūdens un olas . Tieši tā.
Esmu pagatavojis pats savas nūdeles un izmantojis Reames. Un es apkalpotu Reames viesiem katru nedēļas dienu un divas reizes svētdienās.
*** Šī nav apmaksāta Reames olu nūdeles reklāma, Dieva dēļ.***
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-5.jpg)
Tomēr manai pilnīgai neapmierinātībai Reames nesen mainīja iepakojumu. Es ienīstu to, kad produkti maina iepakojumu; tas liek man justies nožēlojamai un vientuļai, un es jūtu zaudējuma sajūtu par veco izskatu.
Bet tie garšo vienādi. Un tā ir ļoti, ļoti laba lieta.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-6.jpg)
Labi! Sāksim ballīti. Vistas gabaliņus iemet katlā.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-7.jpg)
Pārklājiet vistu ar apmēram 4 litriem ūdens…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-8.jpg)
Un uzvāra katlu.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-9.jpg)
Kad ūdens uzvārās, samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra vistu 30 minūtes.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-10.jpg)
Pēc 30 minūtēm vistu izņem no katla ar rievkaroti. Turiet buljonu vārot uz lēnas uguns.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-11.jpg)
Paķer pāris dakšiņas…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-12.jpg)
Un izmantojiet dakšiņas, lai norautu gaļu no kauliem. Tas ir diezgan daudz jādara; ja ir palicis nedaudz rozā vai sarkanas krāsas, neuztraucieties — vēlāk tas atgriezīsies katlā.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-13.jpg)
Turpiniet ar visiem vistas gabaliņiem, pēc iespējas vairāk gaļas noraujot no kauliem, nedaudz sasmalcinot gaļu. Pārklājiet gaļu un novietojiet malā vai ielieciet ledusskapī.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-14.jpg)
Izņemot gaļu, atgrieziet kaulus buljonā.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-15.jpg)
Vāriet kaulus uz lēnas uguns 45 minūtes (jūs varat būt rūpīgāk notīrīt gaļu nekā es biju. Atvainojiet. Slinks.)
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-16.jpg)
Kamēr kauli vārās, sagrieziet kubiņos dažus burkānus.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-17.jpg)
Atlaidiet padomus…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-18.jpg)
Pēc tam pārgrieziet tos uz pusēm gareniski.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-19.jpg)
Nolieciet tos visus ar griezuma pusi uz leju…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-20.jpg)
Un katru pusi sagriež trīs garās šķēlēs.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-21.jpg)
Pēc tam pārgrieziet burkānus, lai izveidotu kauliņu.
tītara receptes pateicības dienai
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-22.jpg)
Viegli kā pīrāgs! Man patīk, ja kauliņš ir diezgan liels, jo:
a) Man patīk vārīti burkāni
un
b) Tiem, kam negaršo vārīti burkāni, ir vieglāk tos izvilkt un izvilkt
paniņu pīrāga recepte
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-23.jpg)
Sagrieziet arī seleriju. Un iekļaujiet dažus iekšējos kātiņus ar skaistajām lapām. Tā ir mana mīļākā daļa.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-24.jpg)
Var pievienot arī nedaudz kubiņos sagrieztu sīpolu, bet man patīk neievērot mirepoix noteikumus un vienkārši iet ar burkāniem un seleriju.
Tādā veidā es esmu nemiernieks.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-25.jpg)
Izņemiet kaulus no buljona ar rievām karoti, pārliecinoties, ka nav mazi kauli, kas varētu būt atdalījušies. Tad iemet katlā burkānus un seleriju.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-26.jpg)
Pēc tam izmantojiet savu neparasti rozā citplanētiešu roku, lai pievienotu sāli.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-27.jpg)
Tālāk pievienojiet kurkumu. Tas pievieno garšu un krāsu, krāsu, krāsu.
Pēdējā laikā esmu uz īstu kurkuma sitienu. Pamēģini kādreiz! Tas ir maģiski.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-28.jpg)
Tagad pievienojiet maltus baltos piparus. Es pievienoju diezgan daudz, un tas padarīja ēdienu nedaudz piparotu / pikantu, kas mums patika. Bet sāciet taupīgi un pievienojiet vairāk, kā vēlaties. Pievienojiet arī maltu timiānu un daļu no vistas pamatnes, ja vēlaties nedaudz intensīvāku vistas garšu.
Bet tas tiešām nav vajadzīgs.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-29.jpg)
Visbeidzot pievienojiet pētersīļu pārslas.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-30.jpg)
Samaisiet to un ļaujiet tai vārīties vēl desmit minūtes, lai garšas nedaudz saplūst.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-31.jpg)
Tagad paņemiet olu nūdeles iepakojumu. Palieliniet siltumu, lai kompensētu nūdeļu aukstumu.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-33](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-32.jpg)
Ievietojiet tos tieši iekšā.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-34](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-33.jpg)
Samaisiet, lai atdalītos visas nūdeles.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-35](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-34.jpg)
Tagad iemet vistu!
Tas sāk kļūt pa īstam, ļaudis.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-36](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-35.jpg)
Vāra uz vidēji zemas uguns astoņas līdz desmit minūtes.
Yum.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-37](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-36.jpg)
Tagad, pēc desmit minūtēm, šī ir garšīga, brīnišķīga, garšīga, sātīga vistas nūdeļu zupa. Vienkārši nogaršojiet un pārbaudiet garšvielas un, ja vēlaties, pasniedziet to šādā stāvoklī.
Bet tas nav tas, uz ko es šeit tiecos.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-38](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-37.jpg)
Es meklēju biezu, skaistu vistu un nūdeles. Pievienojiet nedaudz ūdens nedaudz miltiem…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-39](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-38.jpg)
Samaisiet to līdz gludai…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-40](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-39.jpg)
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-41](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-40.jpg)
Un ielej to katlā…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-42](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-41.jpg)
Ļaujiet tai vārīties vēl piecas minūtes vai līdz buljons sabiezē. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk miltu/ūdens vai, ja tas kļūst pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-43](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-42.jpg)
Mmmm. Jūs zināt, ka grasāties ēst kaut ko garšīgu, ja katla malas izskatās šādi.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-44](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-43.jpg)
Un kad katla saturs izskatās šādi.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-45](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-44.jpg)
Ak vai. Šis ir komfortabls ēdiens. Šis ir mājās.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-46](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-45.jpg)
Šis kas notiek…
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-47](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-46.jpg)
Kad mana meita iebāž karoti katlā, kamēr es mēģinu fotografēt.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-48](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-47.jpg)
Es izceļu The Claw.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-49](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-48.jpg)
Un The Claw skrāpējas un spiež, līdz divpadsmitgadīgais panks čīkst un aizbēg.
Un awww — paskaties, cik jauki! Saskaņotas mātes un meitas citplanētiešu rokas!
Skaties. Tā ir fotografēšanas lieta. Ekspozīcija un visas šīs lietas. Lai pareizi atsegtu podiņa tumšāko saturu, mana roka vienmēr ir rozā un traki un spilgti balta.
Es to kādreiz apskatīšu vietnē Pioneer Woman Photography. Man ir pārāk sāpīgi, lai to šeit apspriestu.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-50](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-49.jpg)
Un jebkurā gadījumā es ļāvu viņai atgriezties un iekost.
Tomēr es iekasēju viņai piecus dolārus.
![mājās gatavotas-vistas-nūdeles-51](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-50.jpg)
Un tad es devos uz priekšu un iekost.
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/59/homemade-chicken-noodles-51.jpg)
Un tajā īsajā laika brīdī pasaulē viss bija pareizi.
Izbaudi šo! Tā ir dzīve.