Pildīti saldie pipari

Vai papriku pirms pildīšanas vajadzētu izvārīt?

Nē! Dažās receptēs pipari pirms pildīšanas būs jāizvāra vai jāgrauzdē, taču šeit tas nav nepieciešams. Tie cep pietiekami ilgi, pildīti, lai paprika izceptos. Ielejot nelielu ūdens daudzumu cepamā trauka apakšā un cieši ietinot to folijā, rodas tvaiks, kas palīdz tiem pagatavot!

Kā pirms laika pagatavot pildītus papriku?

Man patīk sagatavot papriku un uzglabāt tos maisiņā ar rāvējslēdzēju ledusskapī. Pēc tam pagatavošu pildījumu un uzglabāšu to hermētiskā traukā ledusskapī. Tālāk es sasmalcināšu sieru un uzglabāšu citā maisiņā ar rāvējslēdzēju. Kad esat gatavs, vienkārši piepildiet papriku ar pildījumu, uzberiet sieru un cepiet. Šī ir lieliska recepte, lai būtu gatavs doties rosīgiem darba vakariem.

Ienesīgums:

6porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

piecpadsmitmin

 

Gatavošanas laiks:

1st

 

Kopējais laiks:

1stpiecpadsmitmin

 

Sastāvdaļas

• 6

  veseli saldie pipari (ja nepieciešams, var izmantot 8)

• 3 ēd.k.

  olīveļļa, sadalīta

• 8 oz.

  liesa malta liellopa gaļa

• Sāls un pipari, pēc garšas

  cūkgaļas muguras pioniere sieviete

• 1

  vidējs sīpols, sasmalcināts

• 3

  ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas

• 1

  lieli cukini, sagriezti kubiņos

• 4

  romu tomāti, kubiņos

• 1 c.

  vārīti rīsi (labi der baltā un brūnā maisījums)

• 2 c.

  rīvēts piparu siers, sadalīts

Norādes

• 1.  Solis1 Nogrieziet papriku galotnes. Noņemiet un izmetiet kātus, pēc tam smalki sagrieziet galotnes; atlikt malā. Izņemiet sēklas un pēc iespējas vairāk membrānas. Ievietojiet maisiņā ar rāvējslēdzēju ledusskapī.
  2.  Solis2 Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet liellopa gaļu, pievienojiet sāli un piparus un vāriet, sadalot gabaliņus, līdz gaļa ir gatava. Izņem uz šķīvja.
  3.  Solis3 Pievienojiet pannā atlikušo ēdamkaroti olīveļļas. Pievienojiet sīpolus un sasmalcinātus piparus un vāriet, līdz tie sāk mīkstināt, 3 līdz 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un cukini un pagatavojiet vēl vienu minūti. Pievienojiet tomātus un pievienojiet vēl sāli un piparus. Vāra, līdz viss ir sakarsis, tad iemaisa liellopa gaļu un rīsus. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas. Iemaisa 1 1/2 glāzes siera. Ļaujiet maisījumam atdzist un uzglabājiet to hermētiskā traukā ledusskapī. Uzglabājiet papildu sieru nelielā traukā ledusskapī. (Visas sastāvdaļas var uzglabāties ledusskapī līdz 3 dienām.)
  4.  Solis4 Kad esat gatavs gatavot vakariņas, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 F.
  5.  Solis5 Ievietojiet papriku ar griezuma pusi uz augšu cepamajā traukā, kas ir pietiekami liela, lai tos turētu vertikāli. Piepildiet papriku ar rīsu maisījumu un apkaisiet katru ar atlikušo 1/2 glāzi siera. Cepšanas trauka apakšā ielejiet nelielu daudzumu ūdens. Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes. Atklājiet un cepiet, līdz paprika ir mīksta un siers izkusis un viegli brūns, vēl 15 līdz 20 minūtes. Pasniedziet karstu!

Ohhh, man patīk šis ēdiens. Un es to esmu parādījis šajā jaunajā videoklipā gatavošanas komplekta formā! Tas ir salīdzinoši ātrs, ātrs video, taču tas ir arī salīdzinoši garš — 2 1/2 minūtes. Bet tas ir piesātināts ar darbību (un kā vienmēr dīvaini. Ha.)

Ceru, ka jums patiks, draugi! Ērts dandy drukājams ir arī zemāk.