Citronu piliens Martini

Kas ir citrona pilienu martīni?

Šeit nav nekādu izsmalcinātu sastāvdaļu — tikai laba vecmodīga miksoloģija. Vienīgie stiprie alkoholiskie dzērieni, kas nepieciešami šai receptei, ir degvīns un triple sec, kas ir liķieris ar apelsīnu garšu. Lai iegūtu plātību, meklējiet Cointreau, kas ir augstas kvalitātes franču trīskāršs sek. Izņemot to, viss, kas nepieciešams, ir citronu sula (vislabāk ir svaigi spiesta) un vienkāršs sīrups. Lai gan tas ir pieejams veikalā, nav jāpērk vienkāršs sīrups, ja to varat pagatavot pats, karsējot vienādās daļās cukura un ūdens, līdz cukurs izšķīst.

Ko jūs lietojat uz martini glāžu malas?

Vienkāršs cukura loks šeit palīdz. Apvelciet citrona daiviņu ap glāzes malu, pēc tam iemērciet malu cukurā, lai tā pielīp. Tas ir tik vienkārši!

Vai citrona pilē var izmantot pudelēs pildītu citronu sulu vai limonādi?

Lai gan pudelēs iepildīta citrona sula derēs ar šķipsniņu, svaiga citronu sula ir labākā izvēle, lai pagatavotu perfektu citrona pilienu martini. Svaigā citronu sulā ir ziedu, raibs skābums, ar kuru nevar salīdzināt nevienu pudelēs iepildīto produktu. Veikalā nopērkamā limonāde šajā receptē nav labs aizstājējs, taču, ja uz ballīti ierodas nedzērāji, sakuļ Rī Dramonda paštaisītās limonādes partiju, lai ikvienam būtu ko garšīgu iedzert.

Kāds ir labākais martini garnējums?

Tas ir atkarīgs no jūsu gatavotā martini veida! Klasiskā vai netīrā martini gadījumā viss ir saistīts ar olīvām. Bet šim augļainajam, citrusaugļu uz priekšu vērstam malkam, citrona vijums ir tieši tas, kas jums nepieciešams. Tas ne tikai izskatās skaisti, bet arī piešķir dzērienam vēl vienu citrona svaiguma slāni.

Ienesīgums:

2porcija(-as)

 

Sagatavošanas laiks:

5min

 

Kopējais laiks:

5min

 

Sastāvdaļas

• 4 oz.

  degvīns

• 1 oz.

  trīskāršā sek

• 2 oz.

  svaiga citrona sula

• 2 oz.

  vienkāršs sīrups

• Granulēts cukurs, dekorēšanai

• Citronu vijumi, dekorēšanai

Norādes

• 1.  Solis1 Piepildiet kokteiļu šeikeri līdz pusei ar ledu. Pievienojiet degvīnu, triple sec, citronu sulu un vienkāršu sīrupu. Aizveriet kratītāju un enerģiski kratiet 30 sekundes.
  2.  Solis2 Ierīvējiet citrona šķēles ap 2 kupeju vai martini glāžu malām. Pievienojiet cukuru mazā šķīvī; iemērciet glāžu malas cukurā. Sadaliet degvīna maisījumu starp divām glāzēm. Ja vēlaties, izrotājiet ar citrona šķēlītēm.

Padoms. Lai iegūtu papildu svaigumu, pirms dzēriena sakratīšanas pievienojiet kokteiļu kratītājam piparmētru zariņu.